Quedlinburger Saatgut – Courgette grimpante Quine – Graines de légumes, hauteur jusqu'à 200 cm

La variété Quine est une courgette grimpante, adaptée à la culture sur tuteur, ce qui économise de la place et facilite la récolte. La culture dans un grand bac sur balcon et terrasse s'impose donc presque, tout comme la culture en pleine terre au potager.

En raison de la croissance continue en longueur, de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits se forment sans cesse ; la variété est donc énormément productive jusqu'aux gelées.

Les courgettes peuvent être consommées crues, poêlées ou grillées en rondelles, farcies à la viande hachée ou conservées au vinaigre. Les jeunes fruits tendres et les grandes fleurs jaunes, qui s'ouvrent le matin, sont particulièrement savoureux.

Déposer 1 graine par pot ou par poquet, à env. 2 cm de profondeur. À partir de fin mai, une fois le risque de gel écarté, mettre les jeunes plants en pleine terre après les avoir habitués aux conditions extérieures. Distance de plantation : env. 80 cm x 80 cm.

La courgette ne possède pas d'organes d'ancrage propres ; elle doit donc être attachée régulièrement à un tuteur. Les grillages ou le guidage sur des ficelles sont également recommandés.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Cucurbita pepo L.
• Durée de vie : annuelle
• Semis : préculture avril–mai, semis en place de fin mai (sans gel) à fin juin
• Germination : à température constante de 18–24 °C en 6 à 10 jours
• Récolte : juillet-octobre
• Hauteur : jusqu'à 200 cm
• Quantité : suffisante pour env. 5 à 8 plants