Description générale
Le Chou perpétuel Daubenton est un chou vivace qui ne fleurit pas, formant avec le temps un buisson généreux de 80 cm à 1,20 m, avec des jeunes feuilles vert tendre et dentelées. Peu sensible aux maladies et aux parasites habituels du chou, ses jeunes pousses se consomment crues ou cuites. On les récolte au fur et à mesure des besoins, et plus on le coupe, plus il pousse ! À planter en pleine terre au potager ou dans un grand pot sur la terrasse.Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
Installation
Conseils de plantation :
- Faites tremper la motte quelques minutes dans l'eau.
- Creusez un trou deux fois plus grand que la motte.
- Ameublissez le fond et ajoutez un peu de compost.
- Placez la motte au niveau du sol, rebouchez et tassez.
- Arrosez copieusement.
Période de plantation : au printemps (mars à mai) ou à l'automne (septembre-octobre), hors période de gel et de forte chaleur.
Utilisation
Coupez les jeunes pousses et les feuilles tendres au fur et à mesure de vos besoins : la plante repart aussitôt.
Pour multiplier le chou Daubenton, vous pouvez procéder par bouturage : prélevez une tige, retirez les feuilles du bas et plantez-la en terre fraîche, elle s'enracine facilement.
Autres informations
Exposition : soleil, mi-ombre
Arrosage : régulier la 1re année
Sol : riche, frais
Rusticité : bonne



















