Comment choisir une serre de jardin ?

Comment choisir une serre de jardin ?

Sébastien, Rédacteur en chef

Guide écrit par:

Sébastien, Rédacteur en chef

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Mini serre, serre tunnel ou encore serre de balcon, il existe des serres de jardin pour tous les jardiniers et cultures : semis, bouturage, cultures précoces, maraîchage, hivernage des plantes... Avec structure bois, métal ou PVC et parois en bâche, polycarbonate ou verre, retrouvez nos conseils pour choisir une serre.

Caractéristiques importantes

  • Matériau de la structure
  • Type de panneau
  • Orientation
  • Serre tunnel
  • Serre adossée
  • Mini serre
  • Serre châssis
  • Dimension et législation
Découvrez les serres de jardin

Vous voulez une serre :

  • pour faire vos semis et/ou du bouturage et vous disposez de peu d’espace, optez pour la mini serre ;
  • en vue de réaliser des cultures précoces, faire du maraichage ou hiverner des plantes, choisissez une serre tunnel avec bâche et tubes acier et adaptez sa taille à l’espace disponible dans votre jardin ;
  • robuste et esthétique pour faire des semis, du bouturage, une culture précoce et hiverner des plantes, préférez une serre de jardin en verre ou polycarbonate et aluminium ;
  • pour l’installer près d’un mur car vous disposez de peu d’espace, tournez votre choix vers la serre adossée.

Les matériaux de la structure

Les matériaux de la structure sont en partie fonction du type de serre, vous aurez le choix entre :

  • le bois : préférez le cèdre rouge ou du pin autoclave ;
  • le métal : l’acier galvanisé constitue le premier prix, préférez l’aluminium ;
  • le PVC : se retrouve sur les premiers prix et les petites serres.

Les parois de la serre

Tout comme a structure, les parois sont en partie relatives au modèle de serre et proposées en :

  • polyéthylène, périssable (3 ans pour qualité moyenne), le préférer double, anti UV, et de 200 gr/m² minimum ;
  • polycarbonate, durable (environ 10 ans), choisir en 4 mm sinon celui-ci est peu isolant ;
  • verre, durée illimitée, le meilleur isolant des trois.

Autres critères de choix

Dans vos critères de choix, retenez que :

  • les ouvertures sont indispensables pour l’aération ;
  • les dimensions sont fonction des besoins de culture et que la taille de la porte détermine le passage des végétaux les plus grands et des équipements (ex. brouette) ;
  • l'ancrage, les serres disposent d’une embase qu’il faut ancrer dans le sol voire sceller ;
  • un chauffage pour serre est plus performant dans une serre bien isolée ;
  • la législation : les serres de plus de 2 m² font l’objet d’une déclaration en mairie (cf. Réglementation des serres de jardin).

À l’opposé du mode de culture traditionnel, avoir une serre de jardin permet de réaliser des semis, cultiver des végétaux, rallonger la période de culture et hiverner des plantes fragiles à l’abri des aléas climatiques : vent, gel, grêle. Les parois transparentes de la serre offrent aux plantes et aux légumes les meilleures conditions de culture afin de garantir une bonne récolte tout au long de l’année. L'utilisation d'une serre de jardin se conjugue avec la préparation du sol via l'apport de terreau voire d'engrais.

Une serre de jardin peut être réservée à des cultures hors-sol comme les cultures en pots, en jardinières, en godets voire en carrés de potager. Ses caractéristiques sont donc à déterminer selon son utilisation :

  • type : traditionnel, tunnel, adossée, mini serre ;
  • usage : soit chaude, tempérée ou froide ;
  • dimensions et sa forme ;
  • matériaux : de structure et de parois ;
  • accessoires annexes (étagères etc.) ;
  • ouvertures : porte(s) et aération.
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Etagères pour serres de jardin

Pour assurer ses fonctions, une serre de jardin doit répondre à plusieurs paramètres :

  • la qualité de sa structure et de ses panneaux, garante de la longévité de la serre ;
  • ses dimensions, à conjuguer aux besoins de culture et à l'espace disponible ;
  • son emplacement et son orientation. En effet, il faut éviter de placer une serre sous de grands arbres pour ne pas qu’ils fassent d’ombre. En ce qui concerne l’orientation l’entrée doit être positionnée Nord/Sud et le plus grand côté Ouest/Est pour bénéficier en premier et le plus longtemps possible des rayons du soleil.

On distingue 4 principaux types de serre de jardin :

  1. La serre traditionnelle : esthétique et polyvalente.
  2. La serre tunnel : maraîchage et culture précoce.
  3. La serre adossée : serre murale de petite taille.
  4. La mini serre : bouturage et semis.
Pour bien faire son choix, la serre de jardin doit répondre au type de culture projeté.
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Serre de jardin

La serre traditionnelle a la forme d’une maison miniature qui peut accueillir tous types de plantations (plantes grimpantes, plantes en pots etc.). De plus, elle laisse passer efficacement la lumière pour que vos végétaux vivent dans de bonnes conditions.

On trouve la serre traditionnelle en verre ou en polycarbonate, matière plastique transparente et résistante qui imite le verre. Ce matériau présente l’avantage d’être résistant aux intempéries et d’offrir une isolation thermique. La serre traditionnelle est une structure fixe qui ne peut pas être déplacée. Le choix de son emplacement est donc primordial.

La serre tunnel, construite sous forme de tunnel, est composée d’un cadre en acier galvanisé et d'un film en plastique (généralement une bâche en polyéthylène).

Facile à monter et à déplacer, c’est le modèle généralement retenu pour les cultures précoces et maraîchères ; la serre tunnel s’utilise aussi pour l’hivernage des plantes. Contrairement à une serre traditionnelle, la serre tunnel est une structure amovible.

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Hivernage

A la différence des autres types de serres, la serre adossée s'installe contre un mur. Parfois installée dans des zones non optimisées pour les végétaux où l’ensoleillement n’atteint pas son maximal, la serre adossée emmagasine mieux la chaleur que les serres offertes au vent comme la serre traditionnelle ou la serre tunnel.

La serre adossée vous permet à la fois d’hiverner vos plantes et de cultiver des plantes tropicales, même sur le balcon de votre appartement.

La mini serre se réserve pour les boutures et semis ainsi que pour mettre à l’abri du gel vos plantes de petites tailles. Serre châssis de couche et serre de balcon sont les deux variétés de mini serres. Utilisez la serre de balcon pour accueillir vos semis et le châssis de couche pour fortifier vos plants avant repiquage.

Sa forme mini ne réclame que peu de place. Encore une fois, balcons et terrasses trouvent de la compagnie !

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Hivernage

Même si vous n’avez pas de jardin, et quelle que soit la configuration et la taille de votre balcon, une serre adaptée à cet usage pourra y trouver sa place et vous permettre de profiter des plaisirs du jardinage toute l’année. 

En effet, la serre de balcon peut prendre de nombreuses formes et dimensions : petite serre de germination rectangulaire formée d’un bac et d’un couvercle transparent, avec ou sans chauffage ; jardinière serre sur pieds, pratique pour jardiner sans se baisser ; serre châssis à la toiture vitrée inclinée pour optimiser l’apport solaire ; serre de balcon verticale constituée de tubes en acier surmontés d’une housse amovible et dotée de plus ou moins d’étagère ; ou encore serre adossée pour retrouver l’esthétique d’une serre en verre ou en polycarbonate.

Certaines serres de balcon sont même équipées de roulettes pour être facilement déplacées. De part leurs dimensions réduites, leur entretien est limité, tout comme leur coût. 

Les matériaux d’une serre de balcon sont divers. Pour sa structure, vous trouverez ainsi du plastique, économique, de l’acier galvanisé ou de l’aluminium, particulièrement résistants, ou encore du bois dont on apprécie l’esthétique, mais qui demande de l’entretien. La housse sera quant à elle en plastique à choisir entre PVC ou polyéthylène. S’il s’agit d’un modèle avec toiture vitrée, elle pourra être en polycarbonate, très résistant et moins onéreux que le verre, mais aussi moins durable. Ou encore en verre, à choisir entre verre horticole ou verre trempé, plus sécuritaire.  Selon le modèle choisi et ses dimensions, la serre de balcon est idéale pour la germination, pour la culture de plantes aromatiques et/ou de légumes, pour recréer un environnement propice à certaines plantes tropicales comme les orchidées par exemple, mais aussi pour protéger vos plantes des intempéries et du gel en hiver.

Les serres se caractérisent par leur propriété à maintenir une température positive, notamment en hiver. On les classe en trois catégories : serre froide, serre tempérée et serre chaude. Ce qui fait qu’une serre entre dans l’une ou l’autre des catégories est sa capacité de préserver la chaleur en fonction de son isolation et donc du matériau qui la compose.

Serre froide

La serre froide offre une température intérieure entre 10° et 15°C. N’étant pas chauffée, cette températurepeut descendre à moins de 0°C. Les légumes et plantes rustiques s’y plaisent et vous pouvez en profiter, en moyenne, 4 semaines à l’avance par rapport à une culture classique. Elle contribue notamment à la protection des plantes des rudes conditions climatiques.

Serre tempérée

La serre tempérée a une température se situant aux alentours de 10° à 18°C et ne descend pas au-dessous de 5°C grâce à son système de chauffage. Vous pouvez y mettre à l’abri tous les types de végétaux pendant l’hiver, en particuliers les plantes sensibles et exotiques.

Serre chaude

La serre chaude est aussi appelée serre tropicale pour sa température qui ne descend pas en dessous de 18°C - équipée d’un chauffage et isolée. Les plantes tropicales y poussent avec succès.

Si vous souhaitez miser sur le long terme, ne lésinez pas sur la structure de la serre. Plusieurs matériaux entrent dans la construction d’une serre : bois, acier, aluminium et PVC.

Serre de jardin en bois

La noblesse et l’esthétique de la structure en bois frappent l’œil, mais sa qualité se dégrade sous l’effet de l’humidité et de la chaleur. Pour la conception d’une bonne serre en bois (loin des contraintes de l’humidité) privilégiez le pin sylvestre FSC autoclave et le cèdre rouge du Canada. La qualité de l’isolation thermique du bois prend l’avantage sur les autres matériaux.

Serre de jardin en acier

L'acier est généralement utilisé sur les serres tunnels et les serres châssis pourvues d’une couverture en plastique. L'acier est galvanisé pour résister à la corrosion (protégé avec une couche de zinc) et les tubes sont de différentes épaisseurs. A ne pas choisir trop fins car ils se tordent sous l'action du vent (épaisseur conseillée minimum de 3 mm). 

Serre de jardin en aluminium

La structure en aluminium rassemble les qualités que l’on souhaite d’une serre. Sa solidité garantit une serre durable, sa légèreté rend aisée son installation quelles que soient les dimensions de la serre et cela, sans impacter la résistance aux vents. L'oxydation de l'aluminium n'altère pas ses propriétés intrinsèques.

Lumière et chaleur sont les conditions nécessaires à la réussite de toutes les cultures. 

  • Les bâches en polyéthylène abritent les végétaux du vent et offrent la chaleur dont ils ont besoin. Cependant, le film plastique perd rapidement de son efficacité sous l’effet des UV et nécessite un changement qui peut avoir lieu au plus tôt au bout de 3 ans et au plus tard 10 ans (fonction de l'épaisseur et de la qualité du polyéthylène). Contre l’accro et les mauvaises conditions météorologiques, choisissez des films renforcés et/ou doublés et traités anti-UV ; leur épaisseur varie entre 80 et plus de 300 microns pour les plus épaisses (une bâche en polyéthylène épaisse est plus résistante).
  • Le vitrage en polycarbonate s’avère léger et hermétique, il se montre costaud même sous une épaisseur d’une trentaine de centimètres de neige. Afin de bénéficier d’une bonne isolation, préférez un polycarbonate à double paroi et/ou de 4 mm d’épaisseur, il vous fait gagner 40 % d’économie de chaleur face à un polycarbonate simple paroi ou de faible épaisseur. Autre avantage, lors d’un fort ensoleillement, le polycarbonate bloque la quasi totalité des UV qui nuit à la croissance des plantes. Pour conserver leur efficacité, les polycarbonates doivent être remplacés tous les 10 ans. Le vitrage en polycarbonate est moins cher que le vitrage en verre.
  • Les serres en verre peuvent être en verre dit horticole ou verre trempé. La transparence des verres horticoles conserve la quasi-totalité de la chaleur tout en empêchant l’agression des UV. D’autre part, le verre trempé résiste aux aléas climatiques et aux rayures. Si vous souhaitez chauffer votre serre, utilisez un verre épais et feuilleté pour le toit (généralement le cas) et un double vitrage pour les parois. Vu que le verre horticole est fragile, le verre trempé reste le plus apprécié pour sa robustesse et limite les risques de casse en cas de grêle (résistance 5 fois supérieure à un verre classique). Sécurisant en cas de cassure, il se casse en morceaux non coupants. Sa longévité est appréciable et dispense du remplacement prématuré de la serre.

La serre en verre, particulièrement esthétique, est de forme rectangulaire ou polygonales, et peut être indépendante ou s’adosser à un mur. 

La serre en verre offre la meilleure des luminosités en laissant passer 90 % de la lumière, tout en redistribuant la chaleur de façon homogène. 

Elle est constituée d’une structure en aluminium ou en acier inoxydable et d’une paroi vitrée, généralement traitée anti UV. Cette paroi est constituée de grands carreaux résistants aux rayures, à la corrosion ou encore aux produits chimiques. Ils peuvent être faits de verre horticole, moins onéreux, ou de verre trempé, plus onéreux, mais plus sécuritaire puisqu’il ne se disperse pas en mille morceaux lorsqu’il se brise. Une option idéale donc si vous avez des enfants par exemple.

Autre avantage de la serre en verre : si l’un des panneaux vitrés devait être cassé, il pourrait être facilement changé sans avoir besoin de remplacer toute la serre. 

Certains modèles associent des parois vitrées à une toiture en polycarbonate pour allier isolation et transparence. 

Attention, la structure de la serre en verre, ainsi que son embase, doivent être suffisamment solides pour supporter son poids important. Sa fragilité aux chocs et aux intempéries est également à prendre en compte. En raison de la température élevée qui peut y régner, la serre en verre est particulièrement adaptée aux plantes exotiques. Elle peut également être chauffée et servir de jardin d’hiver. Dans ce cas, mieux vaut opter pour une toiture en verre feuilleté, qui garantit en outre une meilleure isolation.

La serre en polycarbonate est une alternative intéressante à la serre en verre. Le polycarbonate est en effet une matière plastique transparente, rigide, plus légère que le verre, mais très résistante, quasiment indéformable et inflammable. La serre en polycarbonate peut prendre la forme d’une serre classique, indépendante donc, mais aussi d’une serre adossée ou encore d’une serre châssis

Vous aurez le choix entre une serre en polycarbonate simple paroi, beaucoup plus résistante aux chocs que le verre, mais tout aussi transparente. Ou un modèle en polycarbonate double paroi qui, en emprisonnant l’air entre deux plaques,  augmente son pouvoir isolant, permettant de maintenir une température constante dans la serre. Sachez cependant que la serre en polycarbonate double paroi est un peu moins transparente qu’une serre en verre. 

Il existe également des serres mixtes, avec parois en verre et toiture en polycarbonate pour marier esthétique, transparence et isolation.

Quant à la structure de la serre en polycarbonate, elle peut être en bois, pour un aspect traditionnel,  en pvc pour des serres économiques à l’achat, en acier pour multiplier les formes ou encore en aluminium pour une grande durabilité. 

Facile à monter soi-même et moins onéreuse qu’une serre en verre, la serre en polycarbonate offre un large choix de design. En hiver, la condensation y est par contre plus à craindre qu’avec une serre en verre. Sa durée de vie est également plus courte et le polycarbonate a tendance à perdre un peu de sa transparence au fil du temps.La serre en polycarbonate s’utilise aussi bien pour la germination de plants, le bouturage, la production prolongée du potager, que pour l’hivernage des plantes.

Dimensions d’une serre de jardin

Le choix de la surface est fonction des besoins de culture et de leur période (toute ou partie de l’année).

Les maraichers estiment le besoin à cultiver sous serre à environ 10 % de la surface totale cultivée. Le jardinier qui cultive un potager de 200 m² se satisferait donc d’une serre de 20 m² toutefois, le critère numéro 1 est d’estimer ses besoins de culture.

D’autre part, si les besoins en culture sont différents, il peut être préférable d’orienter son choix sur deux serres.

Les formes des serres

La forme d’une serre de jardin est à la fois esthétique et fonctionnelle :

  • une serre avec des parois verticales optimise l’espace de culture, tant en surface qu’en hauteur ;
  • une serre à parois inclinées optimise l’ensoleillement, approprié aux régions très venteuses (pour son excellente résistance au vent) ;
  • une serre polygonale se consacre plutôt aux plantes en pots car ne laisse qu’un espace restreint exploitable.

Les principales embases de serres de jardin

L'embase a pour rôle de maintenir la structure de la serre et de la fixer au sol. Elle rigidifie la serre, facilite son ancrage et la rehausse de quelques centimètres. L’installation d’une embase pour serre évite de creuser, il suffit d’un nivellement du terrain pour la mettre en place. Pour sa pose, si la serre fait moins de 6 m² et qu’elle est placée à l’abri du vent, elle se place simplement sur le sol. L’installation de piquets d’ancrage est toutefois conseillée.

Les serres de jardin d’une surface supérieure à 6 m² nécessitent une fixation au sol plus solide (dés de béton ou chainage selon le nombre de points de fixation et les dimensions de la serre). Si la culture que vous effectuez dans la serre n’est pas pleine terre, vous pouvez également couler une dalle. Prévoyez-la légèrement plus grande (quelques centimètres suffisent) que ses dimensions au sol.

Lors du choix de l’embase, tournez-vous vers une embase faite d’un matériau insensible à l’humidité telle que l’aluminium (la corrosion de l’aluminium, l’alumine, n’altère pas la solidité du métal).
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Embase

Les accessoires de serre de jardin sont fonction des besoins de culture :

  • les rideaux de soleil protègent vos plantes des brûlures causées par les rayons de soleil vifs ;
  • les étagères et tablettes agrandissent la capacité d’accueil de la serre en rangeant vos plantes sur plusieurs niveaux, de manière à ce qu’elles profitent bien du soleil ;
  • le chauffage permet de maintenir des températures positives dans les régions les plus froides en hiver.
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Accessoires de serre de jardin

Les serres, à l’instar des abris de jardin et de toute construction, sont soumises à réglementation et ce selon les dispositions du PLU (Plan local d’Urbanisme) de votre commune. Notes que les serres de jardin d'une surface :

  • supérieure à 20 m² nécessitent un permis de construire ;
  • comprise entre 2 m² et 20 m² ont besoin d’une déclaration préalable ;
  • inférieure à 2 m² ne sont pas concernées par la réglementation.
Il est conseillé de se renseigner en mairie quelle que soit la surface de la serre car certains potagers et jardins peuvent intégrer des zones classées dans le PLU et faire l’objet de dispositions spécifiques.
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Sébastien, Rédacteur en chef

A l’issue d’études dans le commerce, j’ai appris par opportunité la profession de charpentier. Noble mais dur métier, les hivers et la pluie m’ont incité à descendre des toits et à pousser les portes d’une quincaillerie où sans grande surprise, je me suis retrouvé quincaillier. Le métier m’a plu et au fil des années, j’ai accumulé les expériences dans plusieurs Grandes Surfaces de Bricolage. Entre deux magasins, je poursuivais mon apprentissage et travaillais en serrurerie, couverture, imprimerie ou dans le secteur industriel pour des sociétés de traitement de surface, de fabrication de vases d’expansion... L’envie de transmettre m’a ensuite conduit à me former au métier d'enseignant de Français Langue Étrangère, puis j’ai commencé d’écrire des articles de voyage, puis de bricolage pour monEchelle.fr. Aujourd’hui Rédacteur en chef de la section Conseil technique de ManoMano, j’ai le plaisir de travailler avec une communauté de vrais experts dont un jardinier hors pairs, un soudeur émérite, un plombier passionné et encore beaucoup d’autres. Restituer un conseil impartial est ce que nous faisons de mieux, et ce que nous continuerons de faire pour vous.

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