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LLambert
Publié le 12/05/2026, FranceTrès belle plante
Coriandre Vietnamienne BIO/Godet
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Vendu par Plantes Avenue
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Informations produit
Description
Persicaria odorata : Description complète
Nom scientifique: Persicaria odorata (Lour.) Sojak, synonyme actuel de Polygonum odoratum Lour.
Noms communs:
- Coriandre vietnamienne
- Rau răm
- Feuille de laksa
- Ciboulette vietnamienne
- Phak phai
- Feuille de praew
- Menthe chaude
- Menthe cambodgienne
- Menthe vietnamienne
Famille: Polygonacées
Origine: Indochine
Type de plante: Herbe vivace
Habitat:
- Préfère les zones tropicales et subtropicales
- Se développe dans des conditions chaudes et humides
Caractéristiques:
- Taille: 15 à 30 cm (6 à 12 pouces) de hauteur dans des conditions favorables
- Feuilles:
- Face supérieure vert foncé avec des taches châtaignes
- Face inférieure rouge bordeaux
- Dégagent un parfum citronné et de coriandre, surtout lorsqu'elles sont consommées crues
- Tiges:
- Rampantes
- De couleur rougeâtre
Utilisation:
- Cuisinaire:
- Les feuilles sont largement utilisées dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et du nord-est de l'Inde
- Apportent une saveur citronnée et de coriandre aux plats
- Parfaites pour les soupes, les salades, les currys et les rouleaux de printemps
- Médicinale:
- Employée dans la médecine traditionnelle asiatique
- Propriétés digestives et anti-inflammatoires
Culture:
- Climat:
- Ne supporte pas le gel
- Cultivée en annuelle dans les climats tempérés
- Sol:
- Apprécie les sols frais et humides
- Riche en matière organique
- Exposition:
- Soleil partiel ou ombre totale
- Arrosage:
- Arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches
- Récolte:
- Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance
- Cueillir les jeunes feuilles pour une meilleure saveur
Remarques:
- La coriandre vietnamienne est parfois confondue avec la renouée persicaire, une plante toxique.
- Il est important de bien identifier la plante avant de la consommer.
- La coriandre vietnamienne est une plante facile à cultiver et qui s'adapte bien à la culture en pot.
- Elle est un excellent ajout à tout jardin d'herbes aromatiques.
Caractéristiques
- MarquePLANTES AVENUE
- Poids100 g
- CouleurVert
- Type de plantePlantes potagères
- Réf. ManoManoME24048822
- MMID575613313142
- Réf. fabricant114160
- EAN3565421141604
Avis clients
MMaryse
Publié le 05/05/2021, FranceExcellent je connais la serre Arom’antique que des bonnes plantes et connaissent +++++
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