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Coriandre Vietnamienne BIO/Lot de 3 godets

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Vendu par Plantes Avenue

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Informations produit

Description

Persicaria odorata : Description complète

Nom scientifique: Persicaria odorata (Lour.) Sojak, synonyme actuel de Polygonum odoratum Lour.

Noms communs:

  • Coriandre vietnamienne
  • Rau răm
  • Feuille de laksa
  • Ciboulette vietnamienne
  • Phak phai
  • Feuille de praew
  • Menthe chaude
  • Menthe cambodgienne
  • Menthe vietnamienne

Famille: Polygonacées

Origine: Indochine

Type de plante: Herbe vivace

Habitat:

  • Préfère les zones tropicales et subtropicales
  • Se développe dans des conditions chaudes et humides

Caractéristiques:

  • Taille: 15 à 30 cm (6 à 12 pouces) de hauteur dans des conditions favorables
  • Feuilles:
    • Face supérieure vert foncé avec des taches châtaignes
    • Face inférieure rouge bordeaux
    • Dégagent un parfum citronné et de coriandre, surtout lorsqu'elles sont consommées crues
  • Tiges:
    • Rampantes
    • De couleur rougeâtre

Utilisation:

  • Cuisinaire:
    • Les feuilles sont largement utilisées dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et du nord-est de l'Inde
    • Apportent une saveur citronnée et de coriandre aux plats
    • Parfaites pour les soupes, les salades, les currys et les rouleaux de printemps
  • Médicinale:
    • Employée dans la médecine traditionnelle asiatique
    • Propriétés digestives et anti-inflammatoires

Culture:

  • Climat:
    • Ne supporte pas le gel
    • Cultivée en annuelle dans les climats tempérés
  • Sol:
    • Apprécie les sols frais et humides
    • Riche en matière organique
  • Exposition:
    • Soleil partiel ou ombre totale
  • Arrosage:
    • Arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches
  • Récolte:
    • Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance
    • Cueillir les jeunes feuilles pour une meilleure saveur

Remarques:

  • La coriandre vietnamienne est parfois confondue avec la renouée persicaire, une plante toxique.
  • Il est important de bien identifier la plante avant de la consommer.
  • La coriandre vietnamienne est une plante facile à cultiver et qui s'adapte bien à la culture en pot.
  • Elle est un excellent ajout à tout jardin d'herbes aromatiques.

Caractéristiques

  • Marque
    PLANTES AVENUE
  • Poids
    300 g
  • Couleur
    Vert
  • Réf. ManoMano
    ME24048813
  • MMID
    867725919180
  • Réf. fabricant
    114160-3
  • EAN
    3565421423687

Avis clients

LLambert
Publié le 12/05/2026, France

Très belle plante

MMaryse
Publié le 05/05/2021, France

Excellent je connais la serre Arom’antique que des bonnes plantes et connaissent +++++

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