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Pétrin à pâte à vitesse unique récipient non amovible 400 V - HTF 15 T - Redfox

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Vendu par Matériel CHR Pro

Informations produit

Description

Description générale

Cette table réfrigérée à pâtisserie à 3 portes est conçue pour offrir une solution de stockage et de travail complète. Dotée d'un dessus en granit "pedras salgadas" de 30 mm d'épaisseur, elle permet le façonnage précis des pâtes, chocolats ou viennoiseries, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa conception tout inox. Équipée d'un groupe frigorifique logé tropicalisé R290, elle fonctionne efficacement dans des ambiances jusqu'à +43°C, assurant fiabilité et stabilité thermique même dans des environnements chauds.

Spécifications techniques

Température de fonctionnement : +2°C à +8°C

Puissance de réfrigération : 405 W

Dimensions extérieures (L x P x H) : 2148 x 810 x 820/850 mm

Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm

Espacement par niveaux : 50 mm

Capacité : jusqu'à 27 plaques ou grilles au format 600 x 400 mm (9 par porte)

Isolation : mousse de polyuréthane injectée, épaisseur 55 mm

Régulation électronique avec affichage digital

Nombre de portes : 3 portes pleines

Compatibilité et accessoires

Groupe tropicalisé R290 pour ambiance jusqu'à +43°C

Option sans groupe avec détendeur R452A intégré

Dotation d'origine : 6 jeux de 2 glissières par porte

Installation

Pieds réglables et démontables

Utilisation

Modes de fonctionnement : statique, brassage d'air, ou froid ventilé, sélectionnables via un interrupteur 3 positions

Idéale pour les productions intensives et la conservation de préparations sensibles

Autres informations

Évaporateur traité anticorrosion

Bac de dégivrage inox avec résistance intégrée

Dégivrage automatique avec réévaporation automatique des condensats

Photos non contractuelles

Caractéristiques

Marque
ISOTECH
Matières
Polyuréthane
Hauteur
82 cm
Nombre de porte(s)
3 portes
Réf. ManoMano
ME95371389
MMID
580670688541
Réf. fabricant
TPF4GLGR290_ISOTECH
EAN
605848407754

Questions fréquentes

La plage de température de fonctionnement de cet équipement est de +2°C à +8°C.

Le poids de cet équipement est de 24 kilogrammes.

Cet appareil propose trois modes de fonctionnement : statique, brassage d'air, ou froid ventilé, qui peuvent être sélectionnés via un interrupteur à trois positions.

Réponses générées par IA à partir des informations vendeur

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