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Pétrin à pâte à vitesse unique récipient non amovible 400 V - HTF 15 T - Redfox

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Informations produit

Description

Description générale

La table réfrigérée à pâtisserie Redfox HTF 15 T est conçue pour offrir une solution optimale de conservation des produits sensibles tout en fournissant un plan de travail fonctionnel. Avec un dessus en inox et un groupe logé tropicalisé, elle combine robustesse et flexibilité, permettant un froid statique ou ventilé selon les besoins. Ce meuble frigorifique est capable d'accueillir jusqu'à 27 plaques de dimensions 600 x 400 mm, réparties sur 3 compartiments indépendants, chacun équipé de glissières réglables.

Spécifications techniques

  • Température de fonctionnement : +2°C à +8°C
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 2148 x 810 x 820/850 mm
  • Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm
  • Capacité : 9 grilles/plaques 600 x 400 mm par porte avec un espacement de 50 mm par niveau
  • Puissance frigorifique : 405 W
  • Nombre de portes : 3 portes pleines
  • Classe climatique : 5M1
  • Isolation : mousse de polyuréthane injectée, épaisseur 55 mm

    • Compatibilité et accessoires

  • Dotation d'origine : 6 jeux de 2 glissières par porte

    • Installation

  • Peut être utilisée avec un groupe logé R290 pour une ambiance jusqu'à +43 °C
  • Version sans groupe disponible, équipée d'un détendeur R452A pour raccordement à un groupe déporté

    • Utilisation

  • Ventilation réglable par un interrupteur à 3 positions : statique, brassage d'air, ventilé
  • Statique pour les produits sensibles à la ventilation (chocolats, entremets)
  • Brassage d'air pour un équilibre entre humidité et homogénéité
  • Ventilé pour une répartition rapide et uniforme du froid

    • Autres informations

  • Évaporateur traité anticorrosion et bac de dégivrage inox avec résistance
  • Dégivrage automatique avec évaporation automatique des condensats

    • Caractéristiques

    • Marque
      ISOTECH
    • Matières
      Polyuréthane
    • Hauteur
      77 cm
    • Largeur
      83 cm
    • Type de froid
      Froid statique
    • Réf. ManoMano
      ME95368175
    • MMID
      617664771943
    • Réf. fabricant
      TPF2GLIR290_ISOTECH
    • EAN
      605848615319

    Questions fréquentes

    La plage de température de fonctionnement de cet équipement est de +2°C à +8°C.

    Cet appareil peut accueillir jusqu'à 27 plaques de dimensions 600 x 400 mm, réparties sur 3 compartiments indépendants.

    Cet équipement propose trois types de ventilation : statique, brassage d'air, et ventilé, permettant d'adapter le mode de conservation selon les besoins des produits.

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