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Informations produit

Description

Description générale

Table réfrigérée à pâtisserie avec groupe logé, dotée d'un dessus en inox et de 3 portes. Ce meuble frigorifique est conçu pour offrir une capacité de stockage élevée et une flexibilité de froid, avec la possibilité de choisir entre froid statique ou ventilé. Sa robustesse en inox AISI 304 la rend adaptée aux environnements intensifs, tout en garantissant une conservation optimale des produits sensibles.

Spécifications techniques

  • Température : +2°C à +8°C
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 2148 x 810 x 820/850 mm
  • Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm
  • Capacité : 9 grilles/plaques 600 x 400 mm par porte avec un espacement de 50 mm par niveaux
  • Puissance frigorifique : 405 W
  • Classe climatique : 5M1
  • Groupe logé : R290 pour ambiance jusqu'à +43°C
  • Épaisseur d'isolation : 55 mm (mousse de polyuréthane injectée)
  • Nombre de portes : 3 portes pleines
  • Ventilation réglable par interrupteur 3 positions : statique, brassage d'air, ventilée
  • Compatibilité et accessoires

  • Dotation d'origine : 6 jeux de 2 glissières par porte
  • Version sans groupe disponible, équipée d'un détendeur R452A pour raccordement à un groupe déporté
  • Utilisation

    Cette table pâtissière professionnelle est idéale pour les établissements souhaitant combiner un plan de travail fonctionnel avec une conservation efficace des produits. Elle permet d'adapter le type de froid selon les besoins, que ce soit pour des produits sensibles à la ventilation comme les chocolats ou pour une répartition rapide et uniforme du froid.

    Autres informations

  • Évaporateur traité anticorrosion de série
  • Bac de dégivrage inox avec résistance et dégivrage automatique
  • Évaporation automatique des condensats (sauf meubles sans groupe)
  • Caractéristiques

    • Marque
      ISOTECH
    • Largeur
      81 cm
    • Hauteur
      85 cm
    • Type de froid
      Froid statique
    • Réf. ManoMano
      ME95370837

    Questions fréquentes

    Cet équipement fonctionne dans une plage de température de +2°C à +8°C, ce qui est idéal pour la conservation des produits sensibles.

    Il est possible de choisir entre le froid statique, le brassage d'air, ou le froid ventilé, permettant ainsi d'adapter le type de froid selon les besoins des produits stockés.

    Cet équipement peut accueillir jusqu'à 9 grilles ou plaques de dimensions 600 x 400 mm par porte, avec un espacement de 50 mm entre les niveaux.

    Réponses générées par IA à partir des informations vendeur
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    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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