Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Fixe - Monophasé - Resto Italia

Pétrin professionnel à spirale Resto Italia avec tête inclinable

Optimisez la préparation de vos pâtes avec le pétrin à spirale Resto Italia LIGNE RTF, équipé d'une tête inclinable, d'un bol fixe et de composants en acier inoxydable 304. Conçu pour les professionnels de la boulangerie, de la restauration et des métiers de bouche, il est disponible en plusieurs capacités pour répondre à vos besoins de production.

Un pétrin professionnel adapté au pétrissage professionnel

Le pétrin à spirale Resto Italia LIGNE RTF assure un pétrissage efficace et régulier des pâtes. Sa tête inclinable avec piston à gaz facilite le levage de manière contrôlée et sécurisée. Son bol fixe, sa spirale et son diviseur de pâte en acier inoxydable 304 garantissent une conception adaptée aux exigences professionnelles.

Ses principaux avantages :

• Tête inclinable avec piston à gaz pour un levage sécurisé.
• Bol, spirale et diviseur de pâte en acier inoxydable 304.
• Entraînement par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour limiter le bruit.
• Arrêt d'urgence déclenché par le soulèvement du réseau de protection.
• Minuterie et roues incluses en standard.
• Disponible en versions 1 ou 2 vitesses, monophasée ou triphasée.

Les différentes capacités disponibles

La gamme Resto Italia LIGNE RTF propose plusieurs modèles afin de s'adapter aux volumes de pâte recherchés.

RTF 20 MO – Capacité 17 kg

• Alimentation : monophasée 230 V
• Volume du bol : 21 L
• Capacité : 17 kg
• Puissance : 0,75 kW – 1 Hp
• Poids : 71 kg
• Dimensions : 39 × 67 × 67 cm
• Vitesse : 85 – 10 RPM
• Code : 7010123020

RTF 30 MO – Capacité 25 kg

• Alimentation : monophasée 230 V
• Volume du bol : 32 L
• Capacité : 25 kg
• Puissance : 1,1 kW – 1,5 Hp
• Poids : 99 kg
• Dimensions : 43 × 74 × 75 cm
• Vitesse : 92 – 10 RPM
• Code : 7010123130

RTF 40 MO – Capacité 36 kg

• Alimentation : monophasée 230 V
• Volume du bol : 41 L
• Capacité : 36 kg
• Puissance : 1,1 kW – 1,5 Hp
• Poids : 144 kg
• Dimensions : 48 × 81 × 77 cm
• Vitesse : 92 – 10 RPM
• Code : 7010123040

RTF 50 MO – Capacité 43 kg

• Alimentation : monophasée 230 V
• Volume du bol : 48 L
• Capacité : 43 kg
• Puissance : 1,5 kW – 2 Hp
• Poids : 136 kg
• Dimensions : 48 × 81 × 77 cm
• Vitesse : 92 – 10 RPM
• Code : 7010123050

Informations complémentaires : Les moteurs sont disponibles en fréquence 60 Hz, avec certification UL et alimentation 240 V équipée d'une prise britannique. Vérifiez la configuration électrique souhaitée avant votre commande.