Pétrin professionnel - 8 litres - 4.5kg - Blanc - Maxima

Pétrin professionnel - 8 litres - 4.5kg - Blanc - MaximaPétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le batteur travailler tout seul.Un travail en toute sécuritéGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également travailler en toute sécurité lorsque vous utilisez ce pétrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre tout simplement pas. Il en va de même si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients : le mixeur s'arrête automatiquement.Facile à nettoyerCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.CaractéristiquesEntraînement par courroies trapézoïdalesAxe et spirale en acier inoxydableÉquipé d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un mode manuelProtection en métalAvec interrupteur de sécuritéCaractéristiques du produitPoids net : 36 kgCapacité : 8LDimensions de l'appareil : L30,2 x P49,5 x H38,5cmDimensions du bol : ø 26 x H15cmVitesse de la spirale : 159RPMVitesse du bol de mélange : 21RPM230V / 50Hz / 1Phase 450WCouleur : blancProductionMax. 3kg de farineMax. 4.5kg de pâteMin. 1.5kg de pâteRemarque : le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.