Description générale
Le pétrin à pizza AFI Collin-Lucy est un équipement professionnel conçu pour les pizzerias et les boulangeries. Avec sa tête et son bol fixes, il offre une grande stabilité et efficacité lors de la préparation de la pâte.Spécifications techniques
- Tension: TRI 400 V
- Fréquence: 50 Hz
- Volume: 40 litres
- Diamètre de la cuve: Ø 450 x 270 mm
- Puissance: 2,2 kW
- Poids: 169 kg
- Dimensions: Largeur 950 mm, Profondeur 510 mm, Hauteur 880 mm
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