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Description générale
Les lave-vaisselles professionnels universels AQUA A3 en inox sont conçus pour répondre aux exigences des restaurants, collectivités, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles. Ils garantissent un lavage efficace, rapide et hygiénique grâce à leur fonction de rinçage à haute température, leur faible consommation d'eau et leur grande capacité de chargement. Ces appareils assurent une qualité de lavage irréprochable pour la verrerie, les assiettes, les couverts, les plateaux GN et les casseroles.Spécifications techniques
- Dimensions : L 565 x P 685 x H 835 mm
- Puissance : 4,9 kW / 3,4 kW
- Hauteur maximale de vaisselle : 320 mm
- Consommation d'eau : 2,5 L/cycle
- Capacité de traitement : jusqu'à 30 paniers par heure
- Configuration électrique : 400 V triphasé ou 230 V monophasé
Compatibilité et accessoires
Chaque lave-vaisselle est livré avec :
- 1 panier à assiettes
- 1 panier universel
- 1 panier à verres
- 1 récipient à couverts
Compatible avec la verrerie, les assiettes, les couverts, les plateaux GN 1/1 et les casseroles.
Installation
Les modèles AQUA A3 permettent une configuration flexible en 400 V triphasé ou 230 V monophasé. Pour garantir des performances optimales et prévenir l'entartrage, l'installation d'un adoucisseur d'eau est fortement recommandée.
Utilisation
L'interface à commande électromécanique facilite la prise en main et garantit une utilisation intuitive. Les indicateurs de température permettent un contrôle permanent de la température de la chaudière et de la cuve de lavage. Une signalisation sonore informe l'utilisateur de la fin du cycle pour optimiser l'organisation du travail.
Autres informations
Au titre de la garantie, les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
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