Lave-Vaisselle Professionnel Double Paroi Tout Inox - 230 V - Gastro M

Un lavage professionnel performant pour les cuisines intensives

Les lave-vaisselle professionnels Gastro M Maestro 50x50 offrent une solution fiable et efficace pour les restaurants, hôtels, collectivités et établissements de restauration. Disponibles en plusieurs configurations avec pompe de vidange, doseur de détergent et break tank, ils assurent un lavage puissant, une utilisation simple et une excellente durabilité grâce à leur conception intégrale en acier inoxydable AISI 304.

Une gamme de lave-vaisselle professionnels adaptée aux exigences de la restauration

Le lave-vaisselle professionnel Gastro M Maestro au format panier 50x50 cm est conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales recherchant un appareil robuste, économique et facile à entretenir. Sa structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 garantit une excellente résistance aux usages intensifs, aux projections d'eau et aux contraintes quotidiennes d'un environnement professionnel.

Avec une hauteur utile de lavage permettant d'accueillir des assiettes, tasses et verres jusqu'à 34 cm, cette gamme de lave-vaisselles professionnels, convient parfaitement aux restaurants, brasseries, cafés, cantines, hôtels et établissements de restauration collective.

Une construction robuste pensée pour durer

Les modèles Maestro Gastro M bénéficient d'une conception professionnelle destinée à garantir fiabilité et longévité :

• Porte double paroi
• Cuve emboutie
• Bras de lavage en acier inoxydable démontables
• Sonde thermostatique
• Interrupteur principal et sécurité de porte
• Fonctionnement silencieux

La conception en inox permet également un nettoyage quotidien rapide tout en conservant une excellente résistance dans le temps.

Des performances de lavage adaptées aux professionnels

Les lave-vaisselle Gastro M Maestro garantissent un lavage efficace grâce à une température maîtrisée pendant chaque cycle :

• Température de lavage en cuve : 62 °C
• Température de rinçage en chaudière : 82 °C

Le cycle standard de 120 secondes permet d'obtenir un excellent rendement tout en assurant une rotation rapide de la vaisselle pendant les périodes de forte activité.

Chaque appareil est livré avec :

• 2 paniers de lavage 50 x 50 cm.
• 1 panier à couverts.
• Flexibles d'alimentation et d'évacuation.

Les différents modèles disponibles

Maestro Gastro M 50x50 230V modèle standard – Référence DK353

Cette version constitue le modèle essentiel de la gamme pour les établissements recherchant un lave-vaisselle professionnel simple, robuste et performant.

• Pompe de rinçage intégrée
• Cycle unique de lavage de 120 secondes
• Bras de lavage démontables
• Porte double paroi
• Commandes électromécaniques
• Sans pompe doseur de détergent
• Sans pompe de vidange

Maestro Gastro M 50x50 230V avec pompe de vidange et doseur détergent – Référence DK355

Cette version complète facilite l'installation et l'exploitation quotidienne grâce à ses équipements automatiques intégrés.

• Pompe de vidange IP44
• Pompe doseuse de détergent intégrée
• Distributeur automatique de liquide de rinçage
• Bras de lavage démontables
• Cycle de lavage de 120 secondes
• Porte double paroi

Maestro Gastro M 50x50 haut de gamme avec pompe de vidange, doseur détergent et break tank – Référence DK357

Le modèle premium de la gamme est équipé d'une commande électronique et de fonctions avancées pour répondre aux besoins des établissements ayant une utilisation intensive.

• Panneau de commande électronique
• Break tank (réservoir de sécurité hydraulique)
• Pompe de vidange IP44
• Doseur automatique de détergent
• Distributeur automatique de liquide de rinçage
• Cuve de récupération
• Trois programmes de lavage : 60, 120 et 180 secondes

Caractéristiques techniques communes

• Type : lave-vaisselle professionnel à capot frontal
• Format panier : 500 x 500 mm
• Matériau : acier inoxydable AISI 304
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3,6 kW
• Dimensions : L 600 x P 570 x H 830 mm
• Hauteur utile maximale : 34 cm
• Cycle standard : 120 secondes
• Température lavage : 62 °C
• Température rinçage : 82 °C
• Porte double paroi
• Bras de lavage inox démontables

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.