Lave-Vaisselle NIAGARA Panier 500 x 500 mm - 7900 W - Elettrobar

Une solution de lavage professionnelle performante pour les cuisines exigeantes

Conçu pour répondre aux besoins des restaurants, collectivités, pizzerias et établissements de restauration intensive, ce lave-vaisselle frontal professionnel Elettrobar Niagara associe puissance de lavage, faible consommation et grande simplicité d'utilisation. Compatible avec les paniers 500 x 500 mm, il garantit des résultats impeccables tout en optimisant les coûts d'exploitation grâce à ses technologies exclusives et à sa conception robuste.

Un lave-vaisselle professionnel conçu pour la productivité

Le lave-vaisselle professionnel Elettrobar Niagara est spécialement développé pour assurer un nettoyage rapide et efficace de la vaisselle, des assiettes de grand diamètre, des verres, des couverts ainsi que des plateaux GN 1/1. Sa hauteur de passage utile de 355 mm et son ouverture de porte de 385 mm facilitent l'intégration de pièces volumineuses tout en garantissant une excellente ergonomie au quotidien.

Son interface électronique intuitive permet de sélectionner rapidement les programmes de lavage et de contrôler en temps réel les paramètres essentiels de fonctionnement.

Technologie EVI® : contrôle intelligent et simplicité d'utilisation

La technologie brevetée EVI® (Elettrobar Visual Interface) offre un affichage numérique complet permettant de visualiser :

• Le programme sélectionné
• Les températures de lavage et de rinçage
• L'état du cycle en cours
• Les éventuels codes d'erreur
• Le compteur de cycles réalisés

Cette gestion électronique avancée facilite l'exploitation de la machine tout en assurant une parfaite maîtrise des performances de lavage.

Une cuve hygiénique pensée pour un entretien simplifié

La cuve emboutie monobloc bénéficie d'une conception sans zones de rétention grâce à ses angles arrondis et à ses soudures positionnées hors d'eau. Cette architecture favorise l'évacuation des résidus alimentaires et réduit considérablement les opérations de nettoyage.

Les guides paniers en inox emboutis ainsi que le préfiltre de cuve haute efficacité participent également au maintien d'une hygiène optimale tout au long de la journée.

Technologie EWT® : lavage puissant et économies d'énergie

Le système breveté EWT® (Elettrobar Wash Technology) optimise chaque cycle grâce à :

• Des bras de lavage et de rinçage démontables sans outil
• Une conception en matériaux polymères résistants aux produits chimiques
• Des paliers en graphite limitant les frottements
• Une pompe double sortie améliorant la répartition de l'eau

Cette technologie permet d'obtenir une couverture de lavage homogène tout en réduisant la consommation énergétique et le niveau sonore de l'appareil.

Gestion optimisée de l'eau avec la technologie EDS®

Contrairement aux systèmes traditionnels, la technologie brevetée EDS® (Elettrobar Drain System) évacue l'eau par aspiration au fond de la cuve. Cette méthode permet de conserver une plus grande quantité d'eau propre après chaque cycle de rinçage et améliore l'efficacité globale du lavage.

Le renouvellement de l'eau est ainsi optimisé, contribuant à la réduction des consommations tout en maintenant un niveau de propreté élevé.

Confort acoustique et robustesse au quotidien

La carrosserie à double paroi intégrant la technologie ENL® (Elettrobar Noise Limitation) améliore l'isolation thermique et réduit significativement les nuisances sonores en cuisine.

Le système breveté EHS® (Elettrobar Hinge System) facilite quant à lui l'ouverture et la fermeture de la porte grâce à :

• Une réduction de l'effort d'ouverture
• Une fermeture amortie
• Une position d'aération intermédiaire
• Une excellente étanchéité pendant le fonctionnement

Ces caractéristiques contribuent à améliorer le confort d'utilisation et la durabilité de l'équipement.

Dosage précis du produit de rinçage

Chaque modèle de lave-vaisselles professionnels est équipé d'un doseur péristaltique intégré permettant un dosage automatique du produit de rinçage. Cette technologie assure une qualité de finition constante tout en limitant les surconsommations de produits chimiques.

Caractéristiques techniques communes

• Type : lave-vaisselle frontal professionnel
• Commandes électroniques
• Panier : 500 x 500 mm
• Hauteur utile : 355 mm
• Hauteur maximale assiettes : 390 mm
• Ouverture de porte : 385 mm
• Cuve emboutie monobloc
• Capacité de cuve : 15 litres
• Capacité surchauffeur : 6 litres
• Puissance cuve : 1 400 W
• Puissance surchauffeur : 6 000 W
• Puissance pompe de lavage : 500 W
• Puissance totale : 7 900 W
• Alimentation : Triphasé 400 V + N + T
• Doseur de produit de rinçage péristaltique intégré
• Garantie pièces : 2 ans

Caractéristiques selon le modèle

NIAG261V1 – Version standard

• Dimensions : 600 x 650 x 820 mm
• Poids : 62 kg
• Jusqu'à 10 programmes de lavage

NIAG261PV1 – Version avec pompe de vidange

• Dimensions : 600 x 600 x 820 mm
• Poids : 63 kg
• 8 programmes de lavage
• Pompe de vidange intégrée

NIAG261AV1 – Version avec adoucisseur

• Dimensions : 600 x 650 x 820 mm
• Poids : 64 kg
• 8 programmes de lavage
• Adoucisseur d'eau intégré

Dotation de série

• 1 panier pour 18 assiettes Ø 240 mm
• 1 panier à verres
• 1 godet à couverts (105 x 105 x 140 mm)

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.