Lave-Vaisselle Professionnel DW51 - 50x50 cm - 400 V - Gastro M

Une solution de lavage professionnelle fiable pour les cuisines à forte activité

Le lave-vaisselle professionnel Gastro M DW51 400V offre une solution performante et durable pour les restaurants, hôtels, collectivités et établissements de restauration. Disponible en version standard ou avec pompe de vidange et doseur détergent, il associe une fabrication robuste en inox 18/10, deux programmes automatiques et une capacité de lavage jusqu'à 30 paniers par heure pour répondre efficacement aux exigences professionnelles.

Un lave-vaisselle professionnel conçu pour la restauration intensive

Le Gastro M DW51 400V est un lave-vaisselle professionnel au format panier 500 x 500 mm conçu pour assurer un lavage rapide, fiable et constant dans les environnements exigeants. Sa conception en acier inoxydable 18/10 lui confère une excellente résistance aux utilisations quotidiennes tout en facilitant le nettoyage et le respect des normes d'hygiène en cuisine.

Grâce à ses deux programmes de lavage automatiques et à son fonctionnement intuitif, il permet aux professionnels de gagner du temps tout en maintenant une qualité de lavage optimale lors des périodes de forte fréquentation.

Une construction robuste adaptée aux usages professionnels

Le lave-vaisselle pro Gastro M DW51 bénéficie d'une conception pensée pour les contraintes des cuisines professionnelles :

• Bras de pulvérisation en inox démontables
• Coupe-circuit de sécurité intégré sur la porte
• Surface résistante et simple à entretenir

Les bras de lavage amovibles permettent un entretien régulier rapide afin de conserver une efficacité optimale et prolonger la durée de vie de l'équipement.

Des cycles de lavage performants et simples à utiliser

Le DW51 Gastro M dispose de 2 programmes de lavage automatiques permettant d'adapter le cycle aux besoins du service.

Son utilisation peut être réalisée :

• par démarrage manuel grâce au bouton de commande ;
• ou en mode automatique selon les réglages sélectionnés.

Avec un rendement pouvant atteindre 20 à 30 paniers par heure, il convient parfaitement aux restaurants, brasseries, hôtels, cantines et cuisines professionnelles nécessitant une rotation rapide de la vaisselle.

Le lave-vaisselle ne dispose pas de cycle de séchage spécifique, mais le doseur de liquide de rinçage intégré favorise l'écoulement de l'eau et accélère le séchage naturel de la vaisselle.

Deux versions pour répondre aux besoins d'installation

Gastro M DW51 400V modèle standard – Référence GL893

Cette version est adaptée aux établissements recherchant un lave-vaisselle professionnel fiable avec une installation simple et une utilisation efficace au quotidien.

• 2 programmes automatiques de lavage
• Distributeur de liquide de rinçage intégré
• Bras de pulvérisation inox démontables
• Vidange par gravité
• Coupe-circuit de sécurité de porte

Gastro M DW51 400V avec pompe de vidange et doseur détergent – Référence GL895

Cette version complète apporte davantage de confort et de flexibilité grâce à ses équipements automatiques supplémentaires.

• Pompe de vidange intégrée
• Doseur automatique de détergent
• Distributeur de liquide de rinçage
• 2 programmes automatiques
• Bras de pulvérisation inox démontables
• Coupe-circuit de sécurité sur la porte
• Puissance : 5,15 kW

Un équipement complet pour optimiser votre poste plonge

Chaque modèle est livré avec les accessoires nécessaires à une utilisation professionnelle :

• 2 paniers de lavage au format 500 x 500 mm
• 1 godet à couverts

Le format standardisé des paniers permet d'accueillir une large variété de vaisselle :

• assiettes professionnelles
• verres
• tasses
• bols
• petits ustensiles

Caractéristiques techniques communes

• Matière : acier inoxydable 18/10
• Format panier : 500 x 500 mm
• Programmes de lavage : 2 cycles automatiques
• Hauteur de passage : 340 mm
• Rendement : 20 à 30 paniers/heure
• Consommation d'eau : 3 litres par cycle
• Bras de pulvérisation inox démontables
• Doseur liquide de rinçage intégré

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.