Description générale
Le Dutch Oven BBQ-Toro de 12 QT est une casserole traditionnelle en fonte, idéale pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Sa masse en fonte régule la chaleur de manière uniforme, ce qui permet de réaliser des plats savoureux où que vous soyez, que ce soit sur un barbecue, dans une cheminée ou au feu de camp.
Spécifications techniques
- Capacité totale : 13,6 litres
- Capacité du pot : 10,7 litres
- Capacité du couvercle : 2,9 litres
- Nombre de personnes : 14-20
- Diamètre intérieur : 34,5 cm
- Hauteur intérieure : 13,0 cm
- Poids : 14,3 kg
- Matériau : fonte
- Inclus : élévateur de couvercle en acier peint
- Produit de marque : BBQ-Toro
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec les charbons, braises ou briquettes de barbecue
- Élévateur de couvercle inclus pour faciliter l'utilisation
Installation
Le Dutch Oven est déjà brûlé et prêt à être utilisé immédiatement. Si nécessaire, un rebrûlage peut être effectué en nettoyant à l'eau chaude et en appliquant de la graisse végétale avant de le chauffer à 200°C pendant une heure.
Utilisation
Idéal pour préparer des plats tels que :
- Bœuf braisé
- Ragoûts
- Pain et gâteaux
- La cuisson dans ce pot en fonte rend la viande tendre et développe des arômes exceptionnels.
Autres informations
Pour le nettoyage, utilisez simplement de l'eau chaude et une brosse. Évitez les savons ou détergents puissants qui pourraient endommager la couche de graisse. Pour le stockage, graissez avec de l'huile de cuisson et enveloppez dans du papier de cuisine.