Description générale
Le Dutch Oven BBQ-Toro DO14A est une marmite en fonte traditionnelle d'une capacité de 13,3 litres, idéale pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Grâce à sa construction en fonte, il régule la chaleur de manière uniforme, permettant une cuisson parfaite de vos plats. Que ce soit sur un barbecue, un feu de camp ou dans une cheminée, ce pot est mobile et flexible, vous permettant de préparer des plats savoureux tels que des ragoûts, du pain ou des gâteaux.Spécifications techniques
- Capacité : 13,3 litres
- Nombre de personnes : 18-24 personnes
- Diamètre intérieur : 35,0 cm
- Hauteur intérieure : 15,0 cm
- Poids : 16,0 kg
- Matériau : fonte (marmite et couvercle)
- Élévateur de couvercle inclus
- Matériau de l'élévateur de couvercle : acier, peint
Installation
Le Dutch Oven est déjà brûlé et prêt à l'emploi. Si un rebrûlage est nécessaire, nettoyez-le à l'eau chaude, frottez avec de la graisse végétale insipide (comme de l'huile de coco), puis placez-le à l'envers dans un four à 200°C pendant une heure.Utilisation
Pour utiliser le Dutch Oven, placez des charbons ardents ou des briquettes de barbecue sur le couvercle et sous le pot. Cela permet de commencer l'expérience de cuisson. Il est parfait pour préparer des plats comme le bœuf braisé et les ragoûts, qui deviennent exceptionnellement tendres et savoureux.Autres informations
- Nettoyage : Utilisez de l'eau chaude et une brosse pour les résidus alimentaires. Évitez le savon ou les détergents puissants.
- Stockage : Graissez avec une bonne huile de cuisson et enveloppez dans du papier de cuisine pour une conservation optimale.
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