Description générale
Le BBQ-Toro Kazan en fonte de 6,7 litres est un pot traditionnel en fonte, idéal pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Grâce à sa masse élevée, il régule les chaleurs irrégulières, permettant une cuisson uniforme. Ce Kazan est parfait pour préparer des plats typiques comme le Plov ou l'Uha, et peut être utilisé sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp.Spécifications techniques
- Capacité totale : 6,7 litres
- Capacité de la marmite : 4,9 litres
- Capacité du couvercle : 1,9 litres
- Diamètre : 26 cm
- Dimensions extérieures (avec couvercle) : 32,5 x 28 x 16 cm
- Hauteur (sans couvercle) : 12 cm
- Poids : 5,9 kg
- Matériau : fonte
- Avec deux poignées latérales
Installation
Le Kazan peut être utilisé directement sur une poêle fusée ou placé dans le feu. Il est déjà brûlé et prêt à l'emploi. Si un rebrûlage est nécessaire, nettoyez-le à l'eau chaude et frottez-le avec de la graisse végétale insipide avant de le placer à l'envers dans un four à 200°C pendant une heure.Utilisation
Le Kazan est conçu pour cuisiner une variété de plats, notamment des ragoûts, des soupes et des plats de riz. Il est mobile et flexible, ce qui le rend idéal pour les activités en extérieur.Autres informations
- Pour le nettoyage, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse pour les résidus alimentaires. Évitez le savon ou les détergents puissants.
- Enlevez les cendres après utilisation pour éviter la rouille.
- Pour le stockage, graissez avec une bonne huile de cuisson et enveloppez dans du papier de cuisine.
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