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Batteur Mélangeur de Sol 30 L Universel Prise d'Accessoires XBM30 - 8 Vitesses - Dito Sama

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Informations produit

Description

Description générale

Ce batteur mélangeur professionnel Dito Sama de 30 litres et 8 vitesses est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la pâtisserie. Robuste et polyvalent, il est idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner, garantissant une performance optimale même lors d'une utilisation intensive.

Spécifications techniques

  • Dimensions : L 535 x P 685 x H 1230 mm
  • Poids brut : 116 kg
  • Alimentation : 200-240V / 380-415V / 3 ph / 50 Hz
  • Puissance : 0,75 kW
  • Vitesses : 8 vitesses réglables par levier
  • Vitesse du mécanisme planétaire : De 35 à 180 tr/min
  • Capacité de la cuve : 30 litres
  • Rendement : 7 kg de farine (détrempe à 60 % d'hydratation) - 50 blancs d'œufs avec le fouet

    • Compatibilité et accessoires

  • Accessoires inclus : Crochet spirale, Palette, Fouet, Cuve en inox de 30 litres
  • Prise d'accessoires : Compatible avec divers accessoires (non inclus)

    • Installation

  • Panneau de commande étanche (IP55) avec boutons tactiles pour un contrôle facile
  • Système de levage de cuve avec blocage automatique pour une sécurité accrue

    • Utilisation

  • Conçu pour les environnements de travail intensifs, idéal pour les cuisines de grande envergure ou les restaurants
  • Facilité d'entretien grâce à des éléments amovibles et démontables sans outils

    • Autres informations

  • Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau
  • Construction solide en châssis mécano-soudé pour une stabilité maximale
  • Système auto-lubrifié pour éviter tout risque de perte d'huile

    • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Hauteur
      123 cm
    • Indice de protection
      IP55
    • Largeur
      53.2 cm
    • Longueur
      68.5 cm
    • Matières
      Acier inoxydable (inox)
    • Poids
      116 kg
    • Puissance
      750 W
    • Réf. ManoMano
      ME95369006
    • MMID
      892149675264
    • Réf. fabricant
      600164_DITOSAMA
    • EAN
      0652217172003
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    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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