Sperli – Thym serpolet « Wild Magic » – Graines d'aromatiques, vivace, hauteur env. 15 cm

Une aromatique vivace, parfumée et au goût relevé, qui convient aussi remarquablement comme vivace tapissante couvre-sol. Les petites fleurs rose rouge attirent de nombreux insectes.

En cuisine, ce thym au goût relevé convient, frais ou séché, pour assaisonner les plats de viande et de pommes de terre, les soupes et les sauces, ainsi que pour l'infusion.

Aime un sol sec, drainant et pauvre en éléments nutritifs. À partir de la mi-mai, sans risque de gel, repiquer en pleine terre.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Thymus serpyllum
• Durée de vie : vivace
• Semis : mars-mai
• Récolte : juillet-octobre
• Hauteur : env. 15 cm
• Quantité suffisante pour : env. 50 plantes