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Coriandre cultivée – Graines d'aromates pour cuisine – Propriétés culinaires et médicinales – Originaire d'Orient – Vilmorin

Name: Coriandre cultivée – Graines d'aromates pour cuisine – Propriétés culinaires et médicinales – Originaire d'Orient – Vilmorin
Brand: VILMORIN
SKU: 3211500006745
Price: 5.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

15 € offerts dès 250 €
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Vendu par Vilmorin et 3 autres marchands

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Informations produit

Description

Description générale

Originaire d'Orient et introduite en Europe par les Romains, la coriandre est cultivée depuis plus de 3000 ans pour ses propriétés culinaires et médicinales. Le sachet de graines de coriandre cultivée Vilmorin (Référence : 5875046) représente l'excellence de la sélection Vilmorin pour les amateurs de plantes aromatiques. Cette semence aromatique de qualité supérieure permet de cultiver facilement cette plante millénaire aux propriétés culinaires exceptionnelles.

Spécifications techniques

Type de semence : Semence aromatique

Marque : Vilmorin

Référence : 5875046

Variété : Coriandre cultivée

Période de semis : Mars à septembre

Profondeur de semis : 1-2 cm

Espacement rangs : 20-25 cm

Durée germination : 10-15 jours

Hauteur adulte : 30-60 cm

Exposition : Ensoleillée à mi-ombre

Type de sol : Bien drainé, riche en humus

Utilisation : Feuilles et graines aromatiques

Utilisation

La coriandre cultivée offre une polyvalence remarquable en cuisine grâce à ses deux parties utilisables : les feuilles fraîches et les graines. Les feuilles au parfum intense apportent une saveur unique aux salades, potages, soupes et plats orientaux, tandis que les graines, récoltées à maturité, sont idéales pour relever terrines, cornichons, marinades et conserves. Cette plante convient parfaitement aux cuisiniers passionnés, aux jardiniers débutants et aux professionnels de la restauration recherchant des ingrédients frais et authentiques.

Semis, culture et entretien

Le semis de coriandre s'effectue directement en place, car cette plante supporte mal la transplantation. Semez les graines à 1-2 cm de profondeur dans un sol bien ameubli et légèrement humide, avec un espacement recommandé entre les rangs de 20-25 cm. La germination intervient généralement sous 10 à 15 jours selon la température du sol. La coriandre apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée et un arrosage régulier mais modéré pour éviter l'excès d'humidité. L'entretien se limite à quelques sarclages pour maintenir le sol propre et aéré. La récolte des feuilles commence 6 à 8 semaines après le semis, tandis que les graines se récoltent à maturité lorsqu'elles brunissent.

Conseils d'expert et associations bénéfiques

Pour optimiser votre culture de coriandre, échelonnez les semis toutes les 3-4 semaines afin d'assurer une récolte continue de feuilles fraîches. Évitez les semis pendant les périodes de forte chaleur estivale qui favorisent la montée en graines prématurée. La coriandre s'associe parfaitement avec d'autres plantes aromatiques comme le basilic, le persil ou la ciboulette. Elle peut également être cultivée en bordure du potager où ses fleurs attirent les insectes pollinisateurs bénéfiques. Les graines de coriandre se conservent parfaitement séchées dans des bocaux hermétiques, tandis que les feuilles peuvent être congelées ou séchées pour une utilisation différée.

Caractéristiques

Marque
VILMORIN
Quantité par pack
1
Exposition
Soleil
Matières
Papier
Nombre de graine(s)
1
Période de plantation / semis
Mars
Poids
4 g
Type de graine
Plante aromatique
Réf. ManoMano
ME1633853
MMID
788416690398
Réf. fabricant
3211500006745
EAN
3211500006745

Avis clients

5,0

/ 5 Avis

Avis vérifiés par ManoMano

ÉÉric

Publié le 12/08/2021, France

Excellent

MClient ManoMano

Publié le 10/04/2020, France

Le produit est conforme à mes attentes.

Conseil par

Que planter en mars

Selon la région, l’exposition et ce que l’on veut planter et semer, mars est le premier mois du jardinier. On peut réaliser des semis sous abri et sous serre, rempoter les plantes d’intérieur non fleuries et semer des plantes annuelles d’été. Laitues, poireaux et carottes peuvent être semés après le 15 mars.

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Acteur majeur du marché du jardin, Vilmorin Jardin est une entreprise spécialisée dans la commercialisation de semences potagères, florales et de gazon, bulbes à fleurs, terreaux, accessoires de semis et équipement de jardin, à travers ses marques Vilmorin, Gondian et Vita by Vilmorin. Vilmorin, marque leader sur le marché français des semences et du gazon, propose aux jardiniers plusieurs gammes de produits pour les accompagner du semis à la récolte.

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