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Vilmorin – Ail des Ours BIO – Plante vivace bulbeuse aromatique – Consommation entière (bulbe, tige, fleurs, feuilles) – Pour potager
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Vendu par Vilmorin et 3 autres marchands
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Informations produit
Description
Description générale
L'ail des ours, ou Allium ursinum, est une plante vivace bulbeuse au goût prononcé d'ail. Utilisée comme condiment et herbe aromatique, elle se consomme entièrement : bulbe, tige, fleurs et feuilles. Cette plante est très appréciée en cuisine pour sa polyvalence, pouvant être intégrée dans des sauces, soupes et marinades. En plus de ses qualités culinaires, l'ail des ours possède des propriétés médicinales reconnues, notamment antiseptiques, antivirales et anti-inflammatoires.
Spécifications techniques
- Plante vivace bulbeuse
- Nom scientifique : Allium ursinum
- Utilisation culinaire : feuilles, tiges, fleurs, bulbes
- Propriétés médicinales : antiseptique, antiviral, anti-inflammatoire
Compatibilité et accessoires
- Peut être cultivé avec d'autres plantes aromatiques
- Éviter la plantation près du muguet et de la colchique
Installation
L'ail des ours est facile à cultiver. Il peut être semé directement dans le sol ou planté à partir de bulbes. Il préfère les zones ombragées, comme les bois et les clairières.
Utilisation
- Utiliser frais dans divers plats : sauces, soupes, marinades
- Récolter en automne pour une utilisation immédiate ou conserver pour plus tard
Autres informations
- Facile à cultiver dans le jardin
- Recommandé pour les jardiniers et les amateurs de cuisine
Caractéristiques
- MarqueVILMORIN
- Couleur de fleurVert
- ExpositionMi-ombre
- MatièresBois
- Période de plantation / semisAvril / Mai
Impact environnemental
- Certification environnementaleAgriculture biologique
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Visiter la boutique VILMORINActeur majeur du marché du jardin, Vilmorin Jardin est une entreprise spécialisée dans la commercialisation de semences potagères, florales et de gazon, bulbes à fleurs, terreaux, accessoires de semis et équipement de jardin, à travers ses marques Vilmorin, Gondian et Vita by Vilmorin.
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