Description générale
Il y a des saveurs que rien ne remplace. Ce fumé profond qui imprègne la viande après des heures de cuisson lente, cette croûte caramélisée sur un steak grillé à la braise — c'est exactement ce que le Klarstein Beef Brisket vous offre, que vous soyez dans votre jardin, sur la terrasse ou en camping. Gril et fumoir à la fois, le Beef Brisket est conçu pour ceux qui prennent le BBQ au sérieux. Son système Ember Smoke System achemine la fumée directement de la chambre de fumage vers la chambre de cuisson, vous permettant de combiner les deux méthodes ou de les utiliser séparément selon vos envies. La chambre de chauffe réglable ajuste la distance entre la grille et les braises — du low-and-slow à la saisie haute température, tout est possible. Les orifices de ventilation en haut et en bas régulent l'apport en oxygène sans que vous ayez besoin d'ouvrir le couvercle. La construction en acier 1,0/0,8 mm résiste aux intempéries et aux UV pour une utilisation en extérieur toute l'année. Le tiroir à cendres amovible rend le nettoyage rapide — aucun démontage nécessaire. Deux grandes roulettes permettent de déplacer le gril sans effort.Spécifications techniques
- Dimensions totales : env. 120 x 124 x 74 cm (LxHxP)
- Dimensions de la grande zone de cuisson : env. 60 x 39 cm (LxP)
- Dimensions de la petite zone de cuisson : env. 35 x 31 cm (LxP)
- Dimensions de la grille de dépose : env. 59 x 20 cm (LxP)
- Dimensions de la tablette frontale : env. 63 x 22 cm (LxP)
- Hauteur de cuisson : env. 85 cm (H)
- Poids : env. 29 kg


















