GRILL GURU Prime Medium noir mat barbecue kamado au charbon avec grille de cuisson 40 cm

Description générale

Le kamado au charbon GRILL GURU Prime Medium noir mat est conçu pour saisir rapidement ou cuisiner en mode fumé, grâce à une régulation précise de la température. Sa dôme en céramique ronde et son couvercle équipé d’un thermomètre et d’une ventilation réglable permettent d’obtenir une cuisson homogène, du grill au long mijotage. Le système de cuisson multi-niveaux offre une grande flexibilité pour adapter la hauteur de préparation aux différents plats.

Caractéristiques techniques

• Type de barbecue : kamado au charbon
• Finition : noir mat
• Grille de cuisson en acier inox : Ø 40 cm
• Contrôle de température : thermomètre sur le couvercle
• Ventilation : arrivée d’air supérieure avec registre/boisseau réglable
• Chambre à charbon inférieure : insert de grille en métal couleur argent
• Matériau : dôme en céramique à surface texturée
• Dimensions (L x P x H) : 70,0 x 63,0 x 82,0 cm
• Poids : 75,5 kg

Compatibilité et accessoires

Le GRILL GURU Prime Medium est compatible avec l’ensemble des accessoires disponibles pour la gamme Medium. Il est livré avec un tondelier noir (outil de manutention et d’éparpillement des braises) ainsi qu’une housse de protection. Le modèle s’utilise sur un support en métal noir avec quatre pieds et un cadre de maintien en X.

Installation

Installez le kamado sur son support stable puis vérifiez le bon positionnement de la grille de cuisson et des éléments internes avant la première utilisation. Le réglage de la ventilation se fait directement via le registre sur le couvercle.

Utilisation

Pour une cuisson directe, ouvrez davantage la ventilation et surveillez la température affichée sur le thermomètre. Pour un mode fumé, réduisez le réglage d’air et laissez la cuisson se faire à chaleur plus modérée. Nettoyez régulièrement la grille et contrôlez l’état des arrivées d’air afin de conserver des performances constantes.