Friteuse Professionnelle Electrique à Poser Série 600 - 2x8 Litres - Buffalo
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Informations produit
Description
Friteuse électrique double Buffalo Série 600 2 x 8Litres
Gagnez en efficacité avec cette friteuse électrique double Buffalo Série 600. Dotée de deux cuves indépendantes de 8 litres et d'une puissance totale de 12 kW, elle est idéale pour les cuisines professionnelles à fort débit recherchant rapidité, polyvalence et résultats impeccables.
Une friteuse double professionnelle pour une production élevée et maîtrisée
Double cuve pour une productivité optimisée
Avec ses 2 cuves indépendantes de 8 litres, cette friteuse doube professionnelle à poser permet de cuire simultanément différents aliments sans mélange de saveurs. Parfaite pour gérer des volumes importants, elle offre une flexibilité idéale pour les restaurants, snacks et établissements à forte affluence.
Puissance élevée pour une chauffe rapide
Équipée de deux résistances de 6 kW, cette friteuse électrique professionnelle Buffalo garantit une montée en température rapide et des temps de récupération très courts. Vous enchaînez les cuissons sans interruption, tout en conservant une qualité constante.
Cuisson homogène et résultats croustillants
Les résistances à faible densité de puissance assurent une diffusion uniforme de la chaleur, préservant la qualité de l'huile et garantissant des aliments dorés et croustillants à chaque utilisation.
Sécurité renforcée pour une utilisation professionnelle
Le dispositif de sécurité thermique intégré protège l'appareil contre la surchauffe et empêche la combustion de l'huile. Une garantie essentielle pour une utilisation intensive en toute sérénité.
Entretien simple et rapide
La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage quotidien et assure une excellente durabilité. Les éléments à charnière permettent un accès complet aux cuves, tandis que les robinets de vidange frontaux assurent une évacuation de l'huile propre, rapide et sécurisée.
Installation flexible et intégration Série 600
Utilisable en version comptoir, cette friteuse peut également être installée sur un soubassement compatible de la Série 600. Sa largeur de 600 mm permet une intégration parfaite dans une ligne de cuisson professionnelle homogène et optimisée.
Caractéristiques techniques
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Capacité totale : 16 litres (2 x 8 L)
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Puissance : 12 kW (2 x 6 kW)
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Alimentation : 400 V (raccordement fixe – câblé)
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Plage de température : 60 °C à 190 °C
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Dimensions : 240 (H) x 600 (L) x 600 (P) mm
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Poids : 20,2 kg
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Matériau : Acier inoxydable
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Vidange : Double robinet frontal
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Utilisation : Unité de comptoir (soubassement vendu séparément)
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- Longueur60 cm
- Largeur60 cm
- CouleurArgenté
- Type de friteuseSemi-professionnelle
















