Mesh élastique en tricot carré pour viandes et saucisses à la rollerie 50 mètres 22 quadri - Ø 15 mm

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Vendu par E-SALONE SRL et 2 autres marchands

Souvent achetés ensemble

Informations produit

Description

Réseau pour les saucisses

Réseaux de carrés tubulaires élastiques capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme, par exemple pour favoriser l'adoucissement des viandes maigres à travers la fusion et la dispersion des pièces grasses dans des produits tels que: bacon, culatelli, brresaole, morceaux de viande roulée , fumé ou salé.

Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'assaisonnement.