RÉSEAU ÉLASTIQUE POUR VIANDES EN SAUCE 20 CARRÉS DIAMÈTRE 14MM ROULEAU 50 MT.
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Vendu par E-SALONE SRL et 2 autres marchands
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Informations produit
Description
Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.
Caractéristiques
- MarqueLED LEDS
- Longueur5000 cm
- Largeur1.4 cm
- Hauteur70 cm
- Poids1.15 kg
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