RÉSEAU ÉLASTIQUE POUR VIANDES EN SAUCE 20 CARRÉS DIAMÈTRE 14MM ROULEAU 50 MT.

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5 modèles
4691
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Bon à savoir
  • Garantie 2 ans

Détails du produit

Caractéristiques

  • Longueur
    35 cm
  • Largeur
    35 cm
  • Hauteur
    7 cm
  • Matières
    Plastique
  • Forme
    Carrée
  • Garantie
    2 ans
  • Réf. ManoMano
    ME1450438
  • MMID
    728816448233
  • Réf. fabricant
    438019

Description

Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.
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