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Couteau à Jambon et Saumon - Lame 350 mm - Hendi

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

Couleur: Rouge

15 € offerts dès 250 €
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Vendu par Matériel CHR Pro et 2 autres marchands

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Informations produit

Description

Couteau à jambon et saumon Hendi à lame inox alvéolée.

Ce couteau de 490 mm est équipé d'une lame inox alvéolée de 350 mm, idéale pour obtenir des tranches fines et régulières de jambon ou de saumon sans adhérence excessive. Son manche en polypropylène conforme HACCP assure une prise en main hygiénique et adaptée aux exigences des cuisines professionnelles, traiteurs, boucheries et poissonneries.

Couteau professionnel pour la découpe du jambon et du saumon à lame alvéolée

Le couteau à jambon et saumon Hendi est conçu pour une découpe longue, nette et régulière. Sa lame en inox de 350 mm permet de trancher efficacement le jambon, le saumon fumé ou d'autres pièces délicates avec précision.

Grâce à sa lame alvéolée, ce couteau à jambon professionnel permet de limiter l'adhérence des tranches sur la lame lors de la découpe, notamment pour le saumon fumé, le jambon et la charcuterie fine.

Caractéristiques du couteau à jambon et saumon Hendi :

  • Lame alvéolée en acier inoxydable
  • Longueur totale : 490 mm
  • Longueur de lame : 350 mm
  • Longueur du manche : 140 mm
  • Largeur : 25 mm
  • Hauteur : 40 mm
  • Épaisseur : 1,70 mm
  • Manche en polypropylène conforme HACCP

Son manche en polypropylène conforme aux normes HACCP assure une bonne hygiène en cuisine professionnelle et une prise en main adaptée à un usage intensif.

Références disponibles :

  • 842904 : couteau noir
  • 842928 : couteau rouge
  • 842966 : couteau marron

Ce couteau professionnel est idéal pour les cuisines de restaurants, traiteurs, hôtels, boucheries ou poissonneries. Il répond aux besoins des professionnels du CHR qui souhaitent un ustensile fiable pour la découpe fine du jambon et du saumon.

Caractéristiques

  • Marque
    HENDI
  • Couleur
    Rouge
  • Compatible lave-vaisselle
    Oui
  • Épaisseur de la lame
    1.7 mm
  • Longueur
    49 cm
  • Matière de la lame
    Acier inoxydable (inox)
  • Matières
    Polypropylène
  • Poids
    4000 g
  • Réf. ManoMano
    ME61886443
  • MMID
    816607440277
  • Réf. fabricant
    842928
  • EAN
    8711369842928

Avis clients

GGilles
Publié le 25/11/2025, France

Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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