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Description générale
Apportez une signature visuelle moderne et une efficacité irréprochable à vos présentations culinaires avec le chafing dish UNIQ signé HENDI. Pensé pour les professionnels de la restauration, cet équipement de buffet allie design contemporain, praticité et maintien optimal de la température pour sublimer chaque service. Léger et ergonomique, il s'intègre parfaitement dans tous les environnements professionnels : hôtels, traiteurs, restaurants ou événements.
Spécifications techniques
- Tension : 220-240 V
- Puissance : 700 W
- Plage de température : 35 à 85 °C
- Capacité GN : GN 1/1 (H 100 mm)
- Capacité réservoir : ≈ 4 L
- Dimensions : 607 x 402 x (h) 245 mm
- Matériaux : inox 18/8, aluminium, polypropylène, verre trempé
- Commande : panneau numérique programmable
- Sécurité : protection thermique et contre la surchauffe
- Poids net : 7,05 kg
Installation
Pour utiliser le chafing dish, branchez-le et remplissez le réservoir d'eau. Il maintiendra vos plats à une température de service idéale et constante.
Utilisation
Le chafing dish UNIQ est conçu pour maintenir au chaud divers aliments tels que ragoûts, viandes, légumes cuits, pâtes et sauces. Il n'est pas destiné à la cuisson, mais uniquement au maintien au chaud.
Autres informations
Le panneau de commande numérique affiche la température programmée, la température réelle et le temps de fonctionnement. La dernière température réglée est mémorisée pour une utilisation simplifiée à chaque démarrage.
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