Description générale
Le BBQ-Toro Kazan en fonte de 6,9 litres est un pot traditionnel lourd, idéal pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Grâce à sa construction en fonte, il régule les chaleurs irrégulières, permettant une cuisson uniforme. Ce Kazan est parfait pour préparer des plats typiques tels que le Plov ou l'Uha (soupe de poisson), que ce soit sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp.Spécifications techniques
- Capacité totale : 6,9 litres
- Capacité de la marmite : 5,0 litres
- Capacité du couvercle : 1,9 litres
- Diamètre : 32 cm
- Dimensions extérieures (avec couvercle) : 37 x 37 x 15 cm
- Hauteur (sans couvercle) : 12 cm
- Poids : 6,3 kg
- Matériau : fonte
- Fond plat
- Surface d'appui : 10 cm
- Quatre poignées latérales
Installation
Le Kazan peut être utilisé directement sur une poêle fusée ou placé dans le feu. Il est déjà brûlé et prêt à l'emploi, mais si un rebrûlage est nécessaire, il suffit de le nettoyer à l'eau chaude et de le frotter avec de la graisse végétale insipide avant de le chauffer à 200°C pendant une heure.Utilisation
Le Kazan est conçu pour cuisiner pour 4 à 8 personnes. Il est idéal pour préparer une variété de plats en plein air, offrant une flexibilité d'utilisation sur différents types de feux.Autres informations
- Pour le nettoyage, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse pour les résidus alimentaires. Évitez les savons ou détergents puissants.
- Pour le stockage, graissez le Kazan avec une bonne huile de cuisson et enveloppez-le dans du papier de cuisine pour le protéger.
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