Description générale
Le batteur professionnel KitchenAid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa finition blanche immaculée et sa qualité de fabrication robuste, il allie élégance et fiabilité. Doté d'un puissant moteur à transmission directe de 325 W, il assure des performances optimales pour le mélange, le fouettage et le pétrissage, même lors d'utilisations intensives.Spécifications techniques
- Modèle : 5KSM7990XEWH
- Capacité : 6,9 L
- Dimensions : 371 × 287 × 417 mm
- Poids : 13 kg
- Puissance : 325 W
- Intensité : 2,1 A
- Alimentation : 230 V
- Vitesse : 40 à 200 tr/min
- Transmission : directe
- Matériaux : corps en métal, bol en acier inoxydable
Compatibilité et accessoires
- Hub frontal compatible avec de nombreux accessoires KitchenAid (vendus séparément) : hachoirs à viande, laminoirs à pâtes, spiraliseurs, moulins à grains.
Accessoires inclus :
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet en acier inoxydable
- Crochet à pâte en acier inoxydable
Installation
Le batteur est conçu pour un usage professionnel et ne nécessite pas d'installation complexe. Il suffit de le placer sur un plan de travail stable et de le brancher à une prise électrique.
Utilisation
Ce batteur mélangeur est idéal pour réaliser de nombreuses préparations en cuisine et en pâtisserie. Il permet de préparer jusqu'à :
- 19 blancs en neige
- 1,9 L de crème fouettée
- 4,5 kg de préparation
- 3,8 kg de pâte
- 3,6 kg de purée



















