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Batteur Mélangeur de Sol Colonne et Pieds Inox MBE40 - 40 L - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur de sol professionnel MBE40 de Dito Sama est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec un châssis et des pieds en inox, il est renforcé pour des travaux intensifs. Ce modèle offre une capacité maximale de 12 kg pour la détrempe de farine avec 60 % d'hydratation et dispose de 3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min. Il est équipé d'un panneau de commande étanche à boutons tactiles, d'une minuterie et d'un écran de sécurité amovible pour un nettoyage facile.

Spécifications techniques

  • Largeur extérieure : 655 mm
  • Profondeur extérieure : 850 mm
  • Hauteur extérieure : 1370 mm
  • Poids brut : 195 kg
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 2,2 kW
  • Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 40 litres
  • Variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min)
  • Rendement : 10 kg/Cycle
  • Détrempe : 10 kg avec crochet spiral
  • Blanc d'œuf : 70 avec fouet
  • Compatibilité et accessoires

  • Livré avec : Crochet spiral, palette, fouet renforcé et cuve inox de 40 litres
  • Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
  • Installation

  • Montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique en position relevée
  • Pieds réglables pour une bonne stabilité
  • Utilisation

  • Vitesse de pétrissage : 1 avec crochet
  • Vitesse de mélange : 2 avec palette
  • Vitesse d'émulsion : 3 avec fouet
  • Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23)
  • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      85 cm
    • Largeur
      65.5 cm
    • Hauteur
      137 cm
    • Poids
      195 kg
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. En savoir plus

    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. En savoir plus

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