Guide écrit par:
Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne
166 guides
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Janvier | Ail rose | Chicorée, choux, endives, épinard, mâche, panais, poireau, topinambour |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Février | Aubergine, poivron, tomate | Carotte, chou-fleur, chicorée frisée et scarole, navet, radis, | Fève | Ail rose oignon | Chicorée, endive, chou, épinard, mâche, poireau, topinambour |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Mars | Aubergine, céleri, concombre, melon poivron, tomate | Carotte, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, laitue, navet, persil, poireau, radis | Fève, épinard, oignon, pois laitue | Chicorée frisée et scarole, laitue | Ail, asperge, chou-fleur, ciboule, échalote, laitue, oignon, oseille, rhubarbe, | Endive, chou de Bruxelles, épinard, mâche, poireau, topinambour |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Avril | Concombre, courge, courgette, melon, potiron | Aubergine, basilic, betterave céleri, concombre, courge courgette melon, poivron, potiron, tomate | Betterave, carotte, cerfeuil, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, choux de Bruxelles, chou-rave, épinard, laitue, navet, panais, persil, poireau, poirée pois, radis, roquette | Aubergine, chicorée frisée et scarole, concombre poivron, tomate | Artichaut, chou-fleur, ciboulette, échalote, laitue, oignon, pomme de terre, topinambour | Artichaut, asperge, épinard |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Mai | Melon | Betterave, carotte, cerfeuil, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, chou-navet concombre, courge, courgette endive épinard, haricot laitue, navet, panais, persil, poireau, poirée, pois, potiron radis, roquette | Melon | Aubergine, céleri, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courge, courgette échalote, laitue, poireau, poivron, pomme de terre, tomate | Artichaut, asperge, épinard laitue, radis |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Juin | Betterave, carotte, cerfeuil, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou de Chine, chou-rave, chou-navet concombre, courge, courgette endive épinard, haricot laitue, navet, panais, persil, poirée, pois, potiron radis, radis d'hiver, roquette | Aubergine, céleri, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courge, courgette laitue, poireau, poivron, tomate | Artichaut, chicorée frisée et scarole, chou-fleur, chou pommé, échalote, laitue, navet, pois, pomme de terre, radis roquette. |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Juillet | Carotte, chicorée frisée et scarole, chou brocoli chou de Chine. Chou-rave, haricot, laitue, radis, radis d'hiver, roquette | Céleri, chicorée frisée et scarole, chou d'hiver chou brocoli, chou-fleur, chou frisé, chou-rave courgette, laitue | Ail, artichaut, carotte, chicorée, chou pommé, chou-fleur, chou-rave, concombre, courgette, échalote, haricot vert, laitue, navet, oignon, poirée, pois, pomme de terre, radis, roquette, tomate. |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Août | Chou de chine, épinard, laitue, mâche, navet oignon, radis, radis d'hiver. | Chou-fleur, chou-rave, fraisier | Artichaut, aubergine, betterave, carotte, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou-rave, concombre courgette, haricot vert, laitue, melon, navet, oignon, poivron, poireau, poirée, pomme de terre, radis, roquette, tomate |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Septembre | Epinard, laitue d'hiver, mâche, oignon radis | Fraisier, artichaut (Midi) | Aubergine, betterave, carotte, céleri, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, haricot vert, haricot grain, laitue, mâche , melon navet, poivron, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, roquette, tomate |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Octobre | Fève | Ail, artichaut (Midi) échalote, oignon blanc, chou-fleur, chou pommé de printemps, laitue | Betterave, carotte, céleri, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-navet chou-rave, concombre, courgette, haricot grain, épinard, laitue, mâche, §navet, poivron, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, roquette, tomate |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Novembre | Fève, pois (Midi) | Ail, échalote, | Betterave, carotte, céleri, chicorée, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-navet, épinard, mâche, navet, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, topinambour |
Semis à chaud | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Plantation sous abri | Plantation en pleine terre | Récolte | |
Décembre | Chicorée, endive, chou de Bruxelles, chou pommé, chou-fleur, chou-navet, épinard, mâche, poireau, radis, topinambour |
Guide écrit par:
Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne, 166 guides
Haut comme trois pommes, je travaillais déjà au jardin familial. C'est peut-être de là qu'est né mon intérêt pour les plantes et le jardinage. Il était donc logique pour moi de suivre des études à la fois en biologie végétale et en agronomie. Accédant à la demande de divers éditeurs, j'ai écrit en 25 ans de nombreux livres sur la thématique des plantes, des champignons (un sujet qui me tient à cœur), essentiellement des guides d'identification dans un premier temps, mais très vite aussi par la suite, sur le jardinage, renouant ainsi avec la première passion de mon enfance. J'ai aussi collaboré régulièrement à plusieurs magazines spécialisés dans le domaine du jardinage ou plus généralement de la nature. Comme il n'y a pas de jardinier sans jardin, c'est dans un petit coin de l'Auvergne que je cultive le mien depuis 30 ans et où je mets en pratique les méthodes de culture que je vous conseille.