Description générale
Originaire des régions méditerranéennes et cultivé depuis l'Antiquité, le persil frisé vert foncé Vilmorin (Petroselinum crispum) est une herbe aromatique incontournable. Cette variété se distingue par son feuillage dense et décoratif, offrant des saveurs intenses qui subliment vos plats. Vilmorin, reconnu pour la qualité de ses semences depuis plus de 270 ans, vous garantit des graines de premier choix pour un jardin potager florissant.Spécifications techniques
- Type de produit : Semences aromatiques
- Variété : Persil frisé vert foncé
- Nom botanique : Petroselinum crispum
- Cycle de culture : Bisannuelle cultivée en annuelle
- Période de semis : Mars à août
- Durée de germination : 15 à 21 jours
- Hauteur adulte : 20 à 30 cm
- Espacement recommandé : 10 cm entre plants, 25 cm entre rangs
- Exposition : Mi-ombre à soleil
- Type de sol : Frais, riche en humus, bien drainé
Utilisation
Le persil frisé vert foncé est l'herbe aromatique essentielle pour rehausser vos plats. Il est idéal pour :- Sublimer les salades et crudités
- Apporter fraîcheur aux viandes grillées
- Relever les omelettes
- Enrichir les sauces
Techniques de semis et de culture
Pour optimiser la germination, il est conseillé de tremper les graines 24 heures dans l'eau tiède avant le semis. Voici quelques conseils pour la culture :- Semez en lignes espacées de 25 cm, en recouvrant les graines de 1 cm de terre fine.
- Pratiquez des semis échelonnés toutes les 4 à 6 semaines pour une production continue.
- Évitez les fortes chaleurs estivales et arrosez régulièrement mais modérément.
- Un éclaircissage à 10 cm entre les plants est recommandé pour un développement optimal.
Conseils d'expert et synergies au jardin
Pour maximiser la production, il est conseillé de supprimer régulièrement les hampes florales pour maintenir la production de feuillage. Le persil s'associe bien avec des légumes tels que :- Tomates
- Radis
- Carottes
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