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Vilmorin – Céleri branche d'Elne – Graines de potager – Exposition ensoleillée – Semis de mars à juin – Récolte de juillet à octobre

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Informations produit

Description

Description générale

Cette variété de céleri, le Céleri Branche d'Elne de Vilmorin, est réputée pour son fort rendement et ses côtes rondes, très charnues et parfaitement lisses. Avec un feuillage vert compact et vigoureux, elle offre une excellente qualité gustative et se conserve très bien après récolte. Sélectionnée par Vilmorin, leader historique des semences depuis 1743, cette variété traditionnelle s'adresse aux jardiniers exigeants, qu'ils soient particuliers ou professionnels du maraîchage.

Spécifications techniques

  • Marque : Vilmorin
  • Type de semence : Céleri branche
  • Variété : Elne
  • Catégorie : Semences potagères
  • Cycle végétatif : 150-180 jours
  • Période de semis : Février à juin
  • Période de récolte : Juillet à novembre
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Type de sol : Riche, frais, bien drainé
  • Hauteur adulte : 40-50 cm
  • Usage culinaire : Frais, cuit, assaisonnement
  • Conditionnement : Sachet
  • Installation

  • Semis en pépinière : de février à avril sous abri chauffé (18-20°C), suivi d'un repiquage en godets avant plantation définitive après les dernières gelées.
  • Semis directs : privilégier la période mai-juin avec un sol réchauffé à 15°C minimum.
  • Profondeur de semis : 0,5 cm.
  • Espacement entre rangs : 40-50 cm.
  • Éclaircissage : 25-30 cm entre plants.
  • Préparation du sol : travail profond (25-30 cm) avec apport de compost bien décomposé (3-4 kg/m²) et fumure de fond équilibrée (NPK 10-10-10).
  • Irrigation : régulière et abondante, surtout pendant la phase de grossissement des côtes.
  • Blanchiment des pétioles : 3-4 semaines avant récolte par buttage progressif ou pose de manchons opaques.
  • Entretien : sarclages réguliers, paillage pour maintenir la fraîcheur, fertilisation d'entretien riche en azote (15-20 unités tous les 15 jours), et surveillance phytosanitaire préventive.
  • Utilisation

  • Consommation fraîche en salade.
  • Préparation d'amuse-bouche à l'apéritif.
  • Enrichissement de bouillons et fonds de sauce.
  • Récoltes abondantes et échelonnées sur plusieurs mois pour les particuliers.
  • Résistance aux maladies et rendement élevé pour les professionnels du maraîchage.
  • Qualités gustatives recherchées par les restaurateurs.
  • Adaptation aux cultures respectueuses de l'environnement pour les producteurs biologiques.
  • Astuces, synergies et conseils d'expert

  • Associez le céleri avec des légumes complémentaires : radis et laitues en intercalaire, poireaux pour un compagnonnage bénéfique, ou tomates cerise en bordure.
  • Évitez la proximité avec les carottes et le persil qui partagent les mêmes ravageurs spécifiques.
  • Pour prolonger la saison de récolte, échelonnez vos semis toutes les 3 semaines d'avril à juin.
  • Protégez vos dernières cultures avec des voiles d'hivernage pour récolter jusqu'en novembre-décembre selon les régions.
  • Le céleri branche est riche en vitamines C et K, potassium et fibres.
  • Pour préserver ses qualités nutritionnelles, consommez-le rapidement après récolte ou conservez-le 8-10 jours au réfrigérateur enveloppé dans un linge humide.
  • Ne laissez pas le sol se dessécher complètement pour éviter des côtes filandreuses et amères.
  • Maintenez une humidité constante sans excès pour éviter les pourritures racinaires.
  • Caractéristiques

    • Marque
      VILMORIN
    • Quantité par pack
      1
    • Biologique
      Oui
    • Couleur de fleur
      Vert
    • Destination d’usage
      Extérieur

    Avis clients

    MClient ManoMano
    Publié le 08/04/2020, France

    très, très bien sur tous les plans

    Conseil par

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    Acteur majeur du marché du jardin, Vilmorin Jardin est une entreprise spécialisée dans la commercialisation de semences potagères, florales et de gazon, bulbes à fleurs, terreaux, accessoires de semis et équipement de jardin, à travers ses marques Vilmorin, Gondian et Vita by Vilmorin. Vilmorin, marque leader sur le marché français des semences et du gazon, propose aux jardiniers plusieurs gammes de produits pour les accompagner du semis à la récolte.
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    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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