Name: Piment Magnum HF1 - Cuisine du Monde Vilmorin
Brand: VILMORIN
SKU: 3182670276040
Price: 2.79 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

Ce piment, originaire du Mexique, également connu sous le nom de piment antillais ou piment cabri, est l'un des 10 piments les plus piquants au monde. Il produit de petits fruits de 3 à 5 cm de long, en forme de lanterne et de couleur orange à maturité. Avec une note de 10/10 sur l'échelle de Scoville, il est reconnu pour sa puissance gustative exceptionnelle et sa résistance aux climats plus frais, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers des régions tempérées.

Spécifications techniques

Référence produit : 3821542

Marque : Vilmorin

Type de semences : Poivrons & piments

Variété : Piment Magnum orange

Origine : Mexique

Taille des fruits : 3 à 5 cm de longueur

Forme des fruits : En lanterne

Couleur à maturité : Orange

Niveau de piquant : Top 10 mondial

Résistance au froid : Bonne adaptation climatique

Période de semis : Février à mars sous abri

Période de récolte : Juillet à octobre

Installation

Effectuez un semis en godets dès février-mars sous abri chauffé, à une température de 20-25°C.

La germination s'effectue en 10 à 15 jours.

Repiquez les jeunes plants en mai après les dernières gelées, en privilégiant une exposition ensoleillée et abritée.

Espacement recommandé : 50 cm entre chaque plant.

Le sol doit être riche, bien drainé et légèrement acide.

Installez des tuteurs dès le repiquage pour soutenir la plante adulte.

Utilisation

Le Piment Magnum orange est idéal pour les jardiniers expérimentés et les passionnés de cuisine épicée.

Il est utilisé pour réaliser des huiles piquantes artisanales, des sauces relevées ou pour parfumer subtilement les préparations culinaires.

En cuisine, il est conseillé de ne pas consommer ce piment tel quel en raison de sa puissance extrême, mais de l'utiliser par frottement sur les aliments.

Astuces, synergies et conseils d'expert

Associez sa culture avec des basilics pourpres ou des tomates cerises qui bénéficient de conditions similaires.

Pour confectionner une huile piquante maison, plongez quelques fruits dans une huile d'olive de qualité et laissez macérer plusieurs semaines.

Pour la conservation, séchez les piments entiers ou réduisez-les en poudre après déshydratation complète.

Caractéristiques

Marque
VILMORIN
Poids
1 g
Quantité par pack
1
Destination d’usage
Extérieur
Période de plantation / semis
Juillet

Impact environnemental

Origine
Fabriqué au Mexique

Comment préparer ses semis

Les semis sont préparés sous serre, en godet ou en pleine terre où ils peuvent être semés à la volée ou en ligne. Chaque technique de semis a ses avantages et inconvénients et nécessite plus ou moins de matériel. Voile de forçage, serre et tunnel : nos conseils pour commencer votre potager et avoir de bons légumes.

Piment Magnum HF1 - Cuisine du Monde Vilmorin

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