Radis rouge-violet - graines germées 50 g

Les germes de radis (Raphanus sativus) doivent leur réputation de remède efficace contre le rhume non seulement à leur forte teneur en vitamine C (ils en contiennent 2,5 fois plus que la racine de radis), mais aussi à leur effet expectorant.

Paramètres :

• Ingrédients :graines germées de radis rouge-violet
• Temps de germination :5 à 6 jours
• Temps de trempage des graines :4 à 6 heures
• Méthode de culture recommandée :germoir, bocal
• Consommation :cru
• Conditionnement :sachet à fermeture zip

Valeurs nutritionnelles de Germes

• Vitamines :A, B1, B2, B3, C, E
• Minéraux :Calcium, fer, magnésium, zinc, soufre, potassium, phosphore, cuivre, manganèse
• Autres :Chlorophylle, inositol, PABA, protéines

Source : kwiatki.info

Préparation des germes :

Faire germer des graines germées à la maison est très simple avec un germoir Toraf. En suivant les instructions, les germes sont prêts à être consommés après 3 à 4 jours. Le germoir permet de faire germer trois types de graines simultanément. Une autre méthode de germination consiste à utiliser un bocal. Pour cela, rincez les graines, puis versez-les dans un récipient préalablement stérilisé et recouvrez-les d'eau tiède bouillie. Laissez tremper quelques heures, puis égouttez l'eau, rincez les graines, couvrez le récipient d'une étamine, fermez-le et placez-le dans un endroit chaud (18-22 °C) à l'abri de la lumière directe du soleil. Pendant ce temps, rincez les germes deux fois par jour à l'eau. Les germes sont prêts à être consommés après 3 à 4 jours, lorsqu'ils mesurent environ 1 à 2 cm de long.