Quedlinburger Saatgut – Ficoïde glaciale – Graines d'herbes aromatiques, plante succulente, hauteur env. 10 cm

La ficoïde glaciale, ou « fleur de glace », est une plante succulente rampante, formant des coussins, facile à cultiver et peu exigeante en éléments nutritifs et en eau.

Idéale pour les emplacements pauvres et secs, y compris sur le balcon et la terrasse en plein soleil.

La ficoïde glaciale a de petites feuilles charnues vert clair, couvertes de glandes qui stockent l'eau et brillent au soleil comme de petites perles de verre. Goût légèrement salé.

Les feuilles sont servies fraîches en salade ou mélangées aux salades comme élément salé.

Semer en surface. Mettre plusieurs graines dans un pot. Ne pas recouvrir de terre, car elles germent à la lumière. À partir de fin mai, hors risque de gel, planter les jeunes plants en groupes en pleine terre. Distance de plantation : 30 cm.

Les graines sont très fines. Éviter l'eau stagnante.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Mesembryanthemum crystallinum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pré-culture d'avril à la mi-mai, en pleine terre de fin mai à juin
• Germination : à partir de 15 °C, en 7 à 14 jours
• Récolte : 6 à 7 semaines après le semis, jusqu'aux gelées
• Hauteur : env. 10 cm
• Quantité suffisante pour : env. 5 à 9 groupes de plantation