Pétrin professionnel 8L 4.5kg - Mixeur à pâte rouge pour CHR - Sécurité et nettoyage facile - Maxima

Pétrin professionnel - 8 litres - 4.5kg - Rouge - MaximaPétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.Travailler en toute sécuritéGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.Facile à nettoyerCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.CaractéristiquesEntraînement par courroies trapézoïdalesDispose également d'un mode manuelComprend une minuterie jusqu'à 60 minutesAxe et spirale en acier inoxydableProtection métallique et interrupteur de sécuritéCaractéristiques du produitPoids net : 36 kgCapacité : 8LDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cmDimensions du bol : 26 x H15cmVitesse de la spirale : 159RPMVitesse du bol de mélange : 21RPM230V / 50Hz / 1Phase 450WCouleur : Rouge framboiseProductionMax : 3kg de farineMax : 4,5kg de pâteMin : 1,5kg de pâteNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.