Description générale
La marmite haute de la série Profi Line de Hendi est un récipient idéal pour la restauration professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable, elle présente une surface extérieure satinée avec un bord poli. Son fond en construction « sandwich » (acier inoxydable 304 / aluminium 5 mm / acier inoxydable 430, min. 0,5 mm) allie les propriétés de diffusion de la chaleur de l'aluminium à la durabilité et aux propriétés magnétiques de l'acier inoxydable. La technologie IMPACT BONDING assure une liaison parfaite des couches, garantissant ainsi une résistance à la corrosion et une meilleure conduction thermique. L'acier résistant aux acides à l'intérieur du pot permet de préparer des repas acides, tandis que les poignées robustes et froides assurent une utilisation confortable.Spécifications techniques
- Série - Profi Line
- Capacité - 50 l
- Matériau du récipient intérieur - acier résistant aux acides
- Épaisseur de paroi - 1 mm
- Matériau du fond - acier inoxydable/acier/aluminium/acier inoxydable
- Matériau du couvercle - acier inoxydable
- Épaisseur du couvercle - 1 mm
- Dimensions (diamètre x hauteur) - ø400 x 400 mm
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec tous les types de plaques de cuisson (y compris l'induction)
- Inclus : marmite, couvercle, manuel PL
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