Description générale
La marmite haute de la série Profi Line de Hendi est un récipient idéal pour la restauration professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable, elle présente une surface extérieure satinée avec un bord poli. Son fond en construction « sandwich » (acier inoxydable 304 / aluminium 5 mm / acier inoxydable 430, min. 0,5 mm) combine les propriétés de distribution de chaleur de l'aluminium avec la durabilité et les caractéristiques magnétiques de l'acier inoxydable. La technologie IMPACT BONDING assure une liaison parfaite des couches, garantissant ainsi une résistance à la corrosion et une meilleure conduction thermique.Spécifications techniques
- Série - Profi Line
- Capacité - 10 l
- Matériau du récipient intérieur - acier résistant aux acides
- Épaisseur de paroi - 0,7 mm
- Matériau du fond - inox acier/aluminium/acier inoxydable
- Matériau du couvercle - acier inoxydable
- Épaisseur du couvercle - 1 mm
- Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø240 x 220 mm
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec tous les types de plaques de cuisson (y compris l'induction)
- Inclus : marmite, couvercle, manuel PL
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