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Les beaux jours sont là, et avec eux, la saison des brochettes et chipolatas s’ouvre enfin ! L’air embaumé de la fumée des viandes et des légumes annonce des repas conviviaux en famille ou entre amis. Pour ne pas manquer l’occasion de savourer ces moments festifs, il est temps de choisir votre compagnon estival : le barbecue à charbon. Du mode de cuisson aux dimensions de la grille, ce guide vous dévoile tous les secrets pour réussir vos grillades à coup sûr.