Informations produit
Description
Le couteau à désosser Kai Shun Classic est un outil de cuisine conçu pour la découpe précise de la viande. Ce modèle de la marque Kai, référence dm-0710, est destiné à séparer la viande des os avec finesse grâce à sa lame de 15 cm.
- Couleur : Noir/Argent
- Poids : 0,159 kg
- Dimensions : longueur totale 30 cm
- Lame en acier VG-MAX d'une dureté de 61 HRC
- Épaisseur de lame : 2,5 mm
- Hauteur de lame : 2,5 cm
- Manche symétrique en bois pakka pour une prise en main confortable
Ce couteau à désosser s'utilise pour préparer la viande en séparant efficacement les os, offrant ainsi une découpe nette et précise. Sa conception allie savoir-faire japonais traditionnel et technologie moderne.
Caractéristiques
- MarqueUNBEKANNT
- Longueur15 cm
- Poids159 g
- MatièresAcier
- CouleurNoir
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