Description générale
Ce coffret de 10 couteaux japonais Muteki en acier à haute teneur en carbone est un choix idéal pour les passionnés de cuisine. Avec un tranchant exceptionnel, ces couteaux sont conçus pour couper facilement des aliments, allant des patates douces à des feuilles de papier. Leur design élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, qu'elles soient modernes ou classiques. La technologie de polissage au laser assure une durabilité et une résistance à l'oxydation, garantissant une longévité impressionnante.Spécifications techniques
- Matériau : Acier à haute teneur en carbone
- Dureté : Environ 58 HRC
- Angle d'affûtage : 15°
- Dimensions des couteaux :
- Couteau de chef : 20,5 cm
- Couteau à pain : 20 cm
- Grand couteau à découper : 20 cm
- Couteau Kiritsuke : 19,5 cm
- Hachoir : 18,5 cm
- Santoku : 18 cm
- Couteau à os : 15 cm
- Petit couteau à découper : 13 cm
- Petit couteau Santoku : 12,5 cm
- Couteau d'office : 9,5 cm
Utilisation
Pour garantir la longévité de ces couteaux, il est recommandé de les laver à la main uniquement. L'utilisation au lave-vaisselle peut endommager l'acier et le manche. Évitez d'utiliser les couteaux comme outils ou pour couper des produits congelés ou des os.
Autres informations
Ce coffret est un cadeau parfait pour les anniversaires et les occasions spéciales, offrant une qualité supérieure par rapport aux couteaux standards disponibles dans le commerce.



















