Générateur de fumée froide hexagonal en inox 304 argenté, 8 h, 22,5 x 22 x 4,5 cm - PANGIVO

Générateur de fumée froide hexagonal en acier inoxydable 304, conçu pour apporter une saveur fumée au poisson, à la viande, à la volaille, au fromage et aux légumes. Sa grille compacte permet aux copeaux de bois de brûler lentement et de manière uniforme pendant environ 8 heures, selon la nature du bois utilisé. Il convient à différents équipements de fumage, pour une utilisation au barbecue ou dans un fumoir.

Matériau durable : fabriqué en acier inoxydable 304, ce fumoir à froid résiste à la corrosion et à l’oxydation. Il peut être lavé au lave-vaisselle. Sa forme hexagonale et ses poignées facilitent sa manipulation.

Utilisation : remplissez le générateur de sciure de bois, puis allumez-la avec une bougie chauffe-plat jusqu’à ce qu’elle commence à changer de couleur. Retirez ensuite la bougie et placez le générateur dans le four ou l’équipement de fumage. Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez des copeaux dont la granulométrie est comprise entre 0,5 et 2,0 mm.

Ce générateur de fumée froide peut être utilisé dans une armoire de fumage, un four de fumage de table, un insert de gril à gaz, un barbecue, un fumoir fait maison ou un gril fermé.

• Couleur : argenté
• Matériau : acier inoxydable 304
• Dimensions : 22,5 x 22 x 4,5 cm (L x l x H)
• Poids : 200 g
• Durée de combustion : jusqu’à 8 heures selon le bois utilisé
• Équipement : avec poignées

Consignes de sécurité : tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés du générateur lorsqu’il est allumé. N’utilisez pas le barbecue à l’intérieur, ni dans un espace confiné ou habitable tel qu’une maison, une tente, une caravane, un camping-car ou un bateau. Risque d’intoxication mortelle au monoxyde de carbone.