Générateur de fumée froide en acier inoxydable 304, argenté, 19,5 x 19 x 5 cm - PANGIVO

Le générateur de fumée froide rond permet d’apporter une saveur fumée au poisson, à la viande, à la volaille, au fromage et aux légumes. Fabriqué en acier inoxydable 304 argenté, il convient à différents équipements de fumage et peut être utilisé dans un fumoir, un barbecue fermé ou un four de fumage.

Matériau durable : cet appareil de fumage à froid en acier inoxydable 304 résiste à la corrosion et à l’oxydation. Il peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Ses poignées facilitent sa manipulation.

Combustion lente et régulière : sa grille compacte en forme d’escargot permet aux copeaux de bois de brûler uniformément et lentement pendant environ 7 heures. La durée de fumage dépend de la nature du bois utilisé. Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de choisir des copeaux d’une granulométrie comprise entre 0,5 et 2,0 mm.

Utilisation : remplissez le générateur de sciure de bois, puis allumez-la à l’aide d’une bougie chauffe-plat jusqu’à ce qu’elle commence à changer de couleur. Retirez ensuite la bougie et placez le générateur dans le four ou le fumoir. Il peut être utilisé dans une armoire de fumage, un four de fumage de table, un insert de gril à gaz, un barbecue, un fumoir fait maison ou un gril fermé.

• Couleur : argenté
• Matériau : acier inoxydable 304
• Dimensions : 19,5 x 19 x 5 cm (L x l x H)
• Poids : 150 g
• Avec poignées

Consignes de sécurité : tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés du générateur lorsqu’il est allumé. N’utilisez pas le barbecue à l’intérieur, ni dans un espace confiné ou habitable tel qu’une maison, une tente, une caravane, un camping-car ou un bateau. Risque d’intoxication mortelle au monoxyde de carbone.