fumoir de balcon - familial

Un fumoir domestique portable et universel de haute qualité, doté d'une lèchefrite profonde, sera parfait pour votre cuisine et une excellente idée cadeau !

• Des portions pour tous ! Ce fumoir domestique universel, avec sa lèchefrite profonde, vous permettra de préparer de délicieux poissons, viandes, fromages et charcuteries fumés, même sur un petit balcon. Trois grilles et deux brûleurs vous permettront d'organiser un véritable festin !
• Construction robuste ! Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce fumoir vous garantit de nombreux repas savoureux ! Vous apprécierez sans aucun doute ce fumoir pendant de nombreuses années !
• Thermomètre intégré : un accessoire indispensable pour un contrôle constant de la température tout au long du fumage et une préparation parfaite de vos plats préférés !
• Fumage maîtrisé : deux brûleurs spéciaux, contenant un combustible inodore sous forme de gel, sont situés à l’extérieur de la chambre de fumage et sont équipés d’un régulateur de flamme permettant d’ajuster la température.
• Fumage pour tous : plus besoin d’un grand jardin ! Un petit balcon ou une terrasse suffisent. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez facilement l’emporter en camping ou en bivouac, et ses nombreuses grilles vous permettent de préparer des repas pour un grand nombre de convives !

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il permet de fumer viande, poisson, fromage, œufs et saucisses. Sa taille compacte vous permet de l’utiliser sur un balcon, une terrasse, dans le jardin ou en voyage, notamment en camping ou en bivouac. L'utilisation d'une seule grille permet de fumer jusqu'à 4 truites simultanément. Les deux grilles supplémentaires vous permettent de préparer des repas dans le fumoir pour les fêtes ou les grandes réunions ! Sa conception robuste et bien pensée rend le produit extrêmement durable et facile à nettoyer. Deux brûleurs alimentés par du gel combustible permettent de fumer sans gaz ni électricité. Le fumage consiste à chauffer par le bas des copeaux de bois placés au fond du fumoir, produisant ainsi de la fumée. L'excédent de graisse produit pendant le fumage s'écoule sur un bac récupérateur de graisse, évitant ainsi sa combustion et minimisant la production de fumée. Ce bac empêche également le combustible d'entrer en contact avec les aliments fumés. Les brûleurs spéciaux, remplis de gel combustible inodore et sans parfum, sont équipés d'un régulateur de flamme, vous permettant d'ajuster la température dans la chambre de fumage. Un thermomètre intégré au couvercle du fumoir vous permet de contrôler cette température. Ce thermomètre vous indiquera si le fumage se déroule dans des conditions optimales et si vos plats préférés seront aromatiques et délicieux ! Combustibles en gel suggérés : 1 L de combustible en gel. Le fumage nécessite l’utilisation de copeaux de bois. Nous recommandons d’utiliser environ 60 à 80 g de copeaux (deux grosses poignées) pour éviter que les aliments ne deviennent trop acides.