Helloshop26 – Friteuse professionnelle 2 bacs 16 litres – Acier inoxydable – Résistances 2x6 kW – Robinet de vidange pour un usage intensif

Description générale

La double friteuse électrique de 2x16 litres est idéale pour un usage professionnel dans le secteur de la gastronomie. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit un nettoyage facile et une protection contre la corrosion. Avec ses résistances puissantes de 2x6 kW, elle permet un réchauffement rapide de l'huile à haute température tout en maintenant une constance de température grâce à des thermostats intégrés. Les robinets de vidange facilitent l'évacuation de l'huile.

Spécifications techniques

• Résistances de 6 kW chacune
• Alimentation : 380V (courant triphasé)
• Température maximale de chauffe : 200°C
• Capacité d'huile maximale : 2x10 L
• Capacité de la cuve : 2x16 L
• Dimensions de chaque panier : 23x27x13 cm
• Dimensions de l'appareil : 69,00 x 52,00 x 37,00 cm
• Poids net : 19,30 kg
• Dimensions avec emballage : 76,00 x 59,00 x 41,00 cm
• Poids avec emballage : 22,34 kg

Compatibilité et accessoires

Cette friteuse est conçue pour être utilisée avec des huiles adaptées à la friture. Assurez-vous d'utiliser des paniers de dimensions appropriées pour une performance optimale.

Installation

Avant d'utiliser la friteuse, vérifiez que l'alimentation électrique est conforme aux spécifications. Installez l'appareil sur une surface stable et résistante à la chaleur, loin de matériaux inflammables.

Utilisation

Remplissez la cuve avec de l'huile jusqu'à la capacité recommandée, allumez la friteuse et réglez la température souhaitée. Une fois la température atteinte, plongez les aliments dans les paniers pour les frire. Après utilisation, utilisez les robinets de vidange pour évacuer l'huile.