Description générale
Le four à pizza et à pain l'Élémentaire Mini d'Ephrem est l'outil idéal pour s'initier à la cuisson au feu de bois. Compact et facile à assembler, il est parfait pour la cuisson de pizzas, de pains et de plats mijotés.Spécifications techniques
- Hauteur : 38 cm
- Largeur : 72 cm
- Profondeur : 82 cm
- Diamètre intérieur : 61 cm
- Capacité : 1 pizza de Ø 30 cm - 3 kg de pâte pour la cuisson du pain
- Dimensions minimales de la dalle porteuse : 95 (L) x 100 (P) x 10 cm (Ep)
- Matière : Pouzzolane
- Sortie de fumées : Boisseaux 20 x 20 cm ou tube Inox Ø 200 mm
- Poids net de l'article : 140 kg
- Origine : France
Compatibilité et accessoires
- Prévoir une buse réfractaire en Ø 200 mm pour un raccord avec un conduit inox.
- Livré avec une porte en acier noire.



















