Four électrique/convection 4x GN 2/3 + humidificateur - Diamond

Four électrique/convection 4x GN 2/3 + humidificateur - DiamondDécouvrez le Four électrique/convection 4x GN 2/3 avec humidificateur de la marque Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet équipement performant garantit une cuisson homogène et rapide, même à basse température, tout en préservant l'humidité de vos plats.Caractéristiques techniques Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile. Joint sur la contre-porte "facilement amovible". Fond embouti collectant la condensation vers la décharge. Structure de porte platine facilement amovible (70 mm). Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. Moteur(s) avec turbines à 2800 t/min assurant une diffusion homogène de la chaleur. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Chauffage électrique avec résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Panneau de commandes avec sélecteur d'humidification, thermostat de 50°c à 270°c, timer de 1 à 120 min.Avantages du produit Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide grâce à la diffusion de chaleur par turbines. Humidificateur pour éviter le dessèchement des aliments. Vaste gamme d'accessoires et de supports disponibles.Dimensions et puissanceDimensions (mm) : 725 x 685 x 565 - Puissance électrique : 3.3 kW